전통 요리법

심황 리조또

심황 리조또

심황 리조또 레시피 2017 년 9 월 29 일 [2018 년 9 월 30 일 업데이트]

그만큼 심황 리조또 신선한 강황을 사용하여 식탁에 가져 오는 간단하고 다채로운 첫 번째 코스입니다. 이 레시피를 준비 할 때 제가 드릴 수있는 유일한 조언은 일회용 라텍스 장갑을 사용하는 것입니다. 심황 요리법 얼룩이 아니라 조금!
오랫동안이 덩이 줄기로 요리를 해보고 싶었지만 이렇게 많은 혜택이있는 슈퍼 스파이스를 사용하는 방법을 모르신다면, 여기 제 레시피가 있습니다. 그렇게 맛있다고 생각하지 않았습니다.) 글쎄요, 저는 가을 레시피 모드에 있습니다. 다음 주에는 내 소테의 결과를 볼 수 있습니다. 지금은 주방에서 나를 기다리겠습니다. 나중에 읽을 것입니다. *

방법

강황 리조또 만드는 법

일회용 장갑으로 심황을 닦고 방법을 모르면 가이드를 따르십시오.
그런 다음 작은 조각으로 자릅니다.

다진 양파와 함께 팬에 버터를 녹인 다음 강황을 추가하십시오.
국물을 넣고 10 분간 끓인다.

이제 쌀을 넣고 몇 분 동안 굽고 와인과 섞습니다.
한 번에 약간의 국물을 넣고 저으면서 계속 요리하십시오.

밥이 익 으면 불을 끄고 버터, 파마산, 소금, 후추를 넣습니다.
재료가 잘 섞이도 록 저어주세요.

강황 리조또를 테이블로 가져갈 준비가되었습니다.


비디오: 생쌀로 10분 간편하게 고급스러운 리조또 만드는 비법 (일월 2022).