특이한 요리법

박제 모짜렐라

박제 모짜렐라

레시피 모짜렐라 속 of 06-07-2019 [업데이트 : 09-07-2019]

그만큼 박제 모짜렐라 그들은 식 전주 또는 두 번째 코스 (모짜렐라 크기에 따라 다름)에 대한 정말 멋지고 독창적 인 아이디어입니다. 모짜렐라 바구니의 트릭을 알게되면 가끔씩 다양하게 모짜렐라 바구니의 트릭을 알게되면 항상 새롭지 만 신선하고 맛있고 다채로운 요리를 테이블에 가져 오기 위해 모짜렐라 바구니를 채울 수 있기 때문입니다.
사실, 좋아하는 조합을 시도하고 댓글에 저에게 써서 나도 시도해 볼 수 있도록하십시오 ;-)

방법

박제 모짜렐라 만드는 법

모짜렐라의 뚜껑을 잘라 내고 중앙에서 부드럽게 속을 비우고 아래쪽과 옆면 모두 최소 1-2cm 두께의 멋진 가장자리를 남겨 둡니다.
모짜렐라를 뒤집어 접시에 담아서 여분의 유청을 잃어 버립니다.

물기를 빼고 다진 참치, 잘게 잘린 토마토, 잘 씻고 말린 로켓, 물기를 빼고 헹구는 옥수수 등 모든 재료를 그릇에 담습니다.
소금과 바질 잎 몇 개를 작은 조각으로 넣고 부드럽게 섞는다.

모짜렐라 바구니를 채우고 기름 한 방울을 뿌립니다 ... et voilà : 채워진 모짜렐라가 제공 될 준비가되었습니다!


비디오: 무한 탄력의 이스트 반죽을 유리잔으로 꾸욱꽈꽉 억압하면. 엄청난 것이 튕겨져 나온다! (일월 2022).