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카 넬리 니 콩과 조개 크림

카 넬리 니 콩과 조개 크림


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레시피 카 넬리 니 콩과 조개 크림 23-08-2019 중

그곳에 카 넬리 니 콩과 조개 크림 제 친구 다니엘라가 나폴리 근처 식당에서 맛본 요리입니다. 그녀의 열광적 인 이야기를 듣고 나는 즉시 레시피를 직접 재현하여 조개와 콩.
이 레시피는 부분에 따라 애피타이저, 첫 번째 코스 또는 단일 코스로 제공 될 수 있습니다. 전통 파스타와 콩과 홍합을 사용한 콩과 식물과 해산물을 기본으로 한 요리로, 수년 동안 이곳 남부에서 널리 퍼져 놓칠 수없는 대단한 클래식이되었습니다. 결과는 섬세하지만 동시에 강한 맛을 가진 요리입니다.

방법

카 넬리 니 콩과 조개 크림 만드는 법

먼저 조개를 청소하십시오.

마늘과 기름을 볶은 다음 조개를 넣고 뚜껑을 닫고 열릴 때까지 중불로 몇 분 동안 요리합니다.

물기를 빼고 요리 용 물을 걸러서 따로 보관 한 다음 조개 껍질을 벗기고 껍질에 몇 개만 남겨 두어 마지막 접시를 장식하십시오.

콩을 그릇에 담아 소금, 후추, 기름과 조개에서 나온 약간의 요리 주스를 넣은 다음 믹서기로 블렌더를 시작하고 원하는 농도에 도달하기 위해 필요한 경우 요리 용 물을 더 추가합니다.

크림을 접시에 붓고 조개 껍질을 넣습니다.

카 넬리 니와 조개 크림이 준비되었습니다. 조개 껍질, 바질, 크루통 몇 개로 장식하고 뜨겁거나 따뜻하거나 차갑게 제공합니다.


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코멘트:

  1. Dugis

    Congratulations, what a great message.

  2. Emrys

    이 얼마나 훌륭한 구절인가

  3. Gromuro

    여전히 몇 가지 단점이 있습니다



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