전통 조리법

요리사가 크리스마스 스타킹을 채우는 방법(슬라이드쇼)

요리사가 크리스마스 스타킹을 채우는 방법(슬라이드쇼)


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이번 명절에 셰프들이 줄 재미있는 음식을 선물하세요.

바부시카 계량컵

"내 휴가 위시리스트에는 다음과 같은 세트가 있습니다. 바부시카 계량컵 너무 멋지다고 생각합니다. Babushka 인형은 상징적이고 귀엽습니다. 이 계량컵은 우리 중 많은 사람들이 어렸을 때 가지고 있었던 고전 장난감을 재미있게 재해석한 것입니다. 이 컵은 음식을 가지고 노는 재미있는 방법입니다."

다니엘 홀즈만

페퍼 밀스

"우리 동네 파머스 마켓에서 사랑스러운 일본 여성이 소박한 흙색 린넨 앞치마를 판다고 해서 명절을 맞아 모든 친구들에게 줄 것입니다. 저는 또한 갓 간 후추를 무척 좋아해서 선물하기를 좋아합니다. 후추 공장 (남편이 디자인함). 또 매년 크리스마스 슈톨렌을 2~30개 만들어 친구들에게 주고, 명절에도 가지고 갑니다."

메리 수 밀리켄

듀런드

"제가 추천하는 선물은 '듀런드'. 아쏘와 스크류풀을 하나의 장치로 결합한 와인키 입니다. 나는 오래되고 완고한 코르크에 100% 성공했습니다. 휴일 고급 및 희귀 병을 여는 데 적합합니다."

아비람 투르만

프랑수아 파야르의 솔티드 카라멜

iStock/Thinkstock

"난 진짜 달콤한 사람은 아니지만 프랑수아 파야르의 솔티드 카라멜 놀랍습니다. 단맛과 짠맛의 균형이 딱 맞아서 너무 부드러워요. 명절때만 먹고 다른 사람들도 맛있게 먹을 수 있도록 선물하는 걸 좋아해요!"

로랑 투롱델

베이킹 선물

"놀랍지 않게, 나는 베이킹과 관련된 선물을 친구들에게 주는 것을 좋아합니다. 내가 가장 좋아하는 스타킹 스터퍼 중 세 가지는 OXO 실리콘 주걱, OXO 쿠키 스쿱, 그리고 Sonoma Syrup Co.의 바닐라 빈 크러쉬 추출물. 추출물은 마다가스카르와 타히티산 바닐라 콩으로 만들고 일부 펄프를 포함하므로 콩 씨앗의 큰 맛, 멋진 향기 및 아름다운 반점을 얻을 수 있습니다. "

도리 그린스펀

아이스 몰드

"식당에서 가장 많이 받는 질문 중 하나가 집에서 얼음(저희 블록처럼)을 갖는 방법입니다. 그래서 저는 실리콘이나 고무 아이스 큐브 금형 좋은 스타킹 스터퍼처럼."

마이클 볼타지오

화이트 트러플

iStock/Thinkstock

"친구들에게 선물하는 것을 좋아한다. 거대한 화이트 트러플. 또한 요리사/셰프의 수준에 따라 아주 좋은 품질의 칼과 칼을 갈기 위한 수단, 스시용 칼, 생선 썰기 등 도구 상자를 다양화할 수 있는 도구를 제공하는 것을 좋아합니다."

— 케리 헤퍼넌

자세한 해설서

"나는 분명히 내 새 요리책을 많이 줄 것이다. 클라시코 E 모던 이번 시즌 아웃백인데도 불구하고 친구, 친지들에게 레시피 팁이 필요할 때 좋은 반응을 얻고 있어요! 나는 단지 책을 보라! 냉동 수제 파스타는 특히 잘 익은 화이트 트러플과 함께 포장할 때 속을 채워주는 훌륭한 재료입니다."

마이클 화이트

펀 토트

"나는 토트백을 잔뜩 주문했다. 브루클린 로스팅 컴퍼니. — 그들은 내가 주로 사는 DUMBO에 있고 나는 주인을 사랑합니다. 나는 이탈리아에서 지난 8개월 동안의 식료품으로 그들을 채울 것입니다. Castelfalfi의 올리브 오일; 피렌체 근처의 고대 칼 마을인 Scarperia의 아름다운 칼; 로마 길 건너편의 슈퍼마켓 파스타도 있습니다. 나는 또한 엄마를 위해 Ciuri Ciuri에서 cannoli를 밀수할 계획입니다. (즉시 선물로) 공원에서 발견한 호두까기 인형. 공항에서 위의 모든 것에 행운을 빕니다! 덧붙여서 - 그리고 뻔뻔한 플러그 - Nigella Lawson이 내 책을 다음과 같이 주었다고 들었습니다. 그녀의 작년 스타킹 스터퍼!"

알리사 셸라스키

마음에서 온 선물

"가장 좋은 선물은 City Harvest에 기부하는 것입니다. 많은 사람들이 뉴욕시에서 굶주리고 있다는 사실이 정말 부끄럽고, 이것이 말 그대로 이를 바꾸기 위해 누구나 할 수 있는 가장 쉬운 일입니다. 또한 아무도 실제로 받고 싶어하지 않지만 NS 기부 선물을 위해 자신의 이름으로 만든(무엇을 풀까요?), 어떤 받는 사람이 너무 무자비하여 실망했다고 인정할까요?

세상에는 음식 잡지가 너무 적습니다. 최신 잡지를 빌려주고 구독해 보세요. 체리 봄베? 또한 상품권을 주는 것의 좋은 점 중 하나는 받는 사람이 집밖으로 나갈 핑계를 댈 수 있다는 것입니다. 고급스러워지고 그들을 대하십시오. 더브테일의 월요일 저녁 야채 메뉴.

마지막으로 제가 자주 사용하는 요리책은 맛 성경 Karen Page와 Andrew Dornenburg. 초보자에게는 적합하지 않을 수 있지만 가정 요리를 하는 친구가 있다면 좋아할 것입니다. "

아만다 코헨

확장 가능한 포크

"확장 가능한 포크! 이것은 개그 선물입니다. 확장 가능한 손잡이가 있는 포크이므로 손님이 보고 있지 않을 때 손님의 접시에서 오리 한 조각을 몰래 꺼낼 수 있습니다! Underberg 주류, 잘 부서지기 쉬운 땅콩 캔 - 이번 휴가철에 딱 맞는 크기와 단맛 - 및/또는 맞춤형 넥타이 클립."

데이비드 버크

샤르트뢰즈 엘릭서

"완벽한 '성인 전용' 스타킹 스터퍼를 위해 연두빛 비약. 그것은 축제적이고 녹색일 뿐만 아니라 130가지 허브, 식물 및 꽃으로 실제로 만들어진 고대 프랑스 리큐어인 가장 매혹적인 증류주 중 하나입니다."

켄 오링거

칵테일 카르멜 옥수수

"올해 스타킹 스터퍼를 위해 우리는 '칵테일 카라멜 옥수수,' 기본적으로 우리가 가장 좋아하는 티플의 스낵 버전입니다. 우리의 영원한 맛은 Dark & ​​Stormy(Gosling's Black Seal 럼, 신선한 생강, 신선한 라임 제스트로 만들어짐)와 Green Chile Margarita(뉴멕시코산 진짜 Hatch 그린 칠리, 100% 아가베 데킬라, 신선한 라임 제스트로 만들어짐)입니다. Maker's Mark 버번, 신선한 레몬 제스트, 계피 및 현지 꿀로 만든 새로운 계절 특별 풍미인 Hot Toddy도 있습니다. 저는 그것들을 모두 좋아하고 아마도 제 모든 사람들에게 각각 한 봉지씩 주고 싶어할 것입니다. 친구들, 하지만 하나를 고르라면 핫 토디가 될 것 같아요. 항상 제가 가장 좋아하는 겨울용 보온기였고 중독성이 강한 카라멜 옥수수 형태였어요!"

앨리슨 케이브

스웨이드 냄비 홀더

"사랑해 음식 애호가의 동반자, 샤론 타일러 허브스트 저. 미식가나 미식가인 누구에게나 꼭 필요한 참고서입니다. 그리고 나는 스웨이드 냄비 홀더를 좋아합니다. 그들은 훌륭한 그립을 제공하고 오븐 장갑보다 더 많은 제어 기능을 제공합니다. 딘과 델루카 그것을 만드는 데 사용되었지만 여전히 아마존과 주방 상점에서 찾을 수 있습니다."

프랜시스 라지만-로스

맞춤형 아이스크림

"식도락가들에게 내가 가장 좋아하는 명절 선물 중 하나는 이크리머리. 베이스부터 믹스인(진저브레드 또는 페퍼민트 등)까지 모든 것을 고를 수 있으며 선물 받은 사람의 이름을 따서 이름을 지정할 수도 있습니다. 꿈에 그리던 아이스크림을 만들 수 있습니다!"

다니엘 프리먼

시원한 양념

iStock/Thinkstock

"이것은 시간에 민감한 선물이고 일반적인 크리스마스 불에는 효과가 없지만 치즈와 샤퀴테리는 모두가 사랑하는 선물이라고 생각합니다. 스타킹 속을 가득 채우려면 망고 머스타드와 같은 특별한 조미료를 추가할 것입니다. , 타마린드 치폴레, 또는 허니 버번 렐리시. 좌뇌형 가족의 경우 햄이 제대로 익었는지 확인하기 위해 디지털 온도계를 제공하거나 수제 셀처를 위해 SodaStream을 제공할 것입니다. 그리고 저는 개를 키우는 집사이기 때문에 꼭 껴안고 싶은 핏불, 그리고 많은 가족들도 마찬가지로 유기농 개 간식을 포함할 것입니다."

안드레 두드키에비치

수제 간식

iStock/Thinkstock

"매년 나는 메이플 글레이즈드 호두를 많이 만듭니다. 작은 석공병에 포장되고 리본으로 포장되어 완벽한 휴가 선물입니다."

엘리 크리거

재미있는 가제트

"트라파니 바다 소금 - 제가 가장 좋아하는 시칠리아 트라파니 바다 소금은 밝고 깨끗하며 순수한 바다 소금 맛이 있어 달콤하고 짭짤한 요리를 마무리하기에 완벽합니다. 또한 폴리 사이언스의 스모킹 건 — 이것은 내가 가장 좋아하는 가제트 중 하나입니다! 이 재미있는 작은 도구를 사용하면 열을 추가하지 않고도 누구나 쉽게 고기, 과일 또는 야채를 훈제할 수 있습니다. 오븐에 구운 바베큐 갈비에 진정한 훈제 풍미를 더하는 것처럼 명백한 것에도 좋지만 실제로 캠핑을 생각나게 하는 실내 스모어를 위해 마시멜로에 훈제 풍미를 더하는 것처럼 명확하지 않은 것에도 좋습니다."

알리나 아이젠하우어

주방 필수품

iStock/Thinkstock

"사람들에게 가장 주고 싶은 선물은 음식과 관련된 선물입니다. 제가 가장 좋아하는 음식 중 일부는 밥솥(맛있는 밥 포함), 모든 재료와 조리법이 담긴 시저 샐러드 그릇, 최고의 치즈인 SodaStream입니다. -클럽 월 구독권, 타카유키 칼/칼 세트(1페니 첨부!), 요리책, 내가 좋아하는 레스토랑 상품권."

수잔 페니거

베트남 춘권

iStock/Thinkstock

"올해 친구들에게 줄 선물은 10살 때 부모님 친구에게 배웠던 베트남 춘권입니다. 샤모니에서 유일하게 베트남 식당을 운영하고 있는 이 신사 셰프님이 최고의 춘권을 만드셨어요… 하지만 사실!집에서 만들어서 봉지에 얼려 친구들에게 소스 만드는 법을 알려주고 샐러드와 민트 조금 곁들여 먹습니다. 이것이 내가 10살 때 배운 것이라고 말할 때. 그것을 만들고 공유하는 것은 나에게 과거에 대한 행복한 향수를 준다."

마크 오몽

주방 필수품

iStock/Thinkstock

"저는 제빵사는 아니지만 1년에 한 번 명절이 되면 굽는 것을 좋아하고 친구와 가족을 위해 파네토네를 만드는 것을 좋아합니다. 올해는 저장하고 통조림으로 만들 때 사용할 뚜껑 자석을 우연히 발견했습니다. 마그넷은 물에서 뚜껑을 아주 쉽게 꺼냅니다. 아주 편리합니다. 나는 작은 뇨키 보드를 명절 선물로 주는 것을 좋아합니다. 두꺼운 뇨키 보드를 구입하고 양쪽에 융기선이 있는 좋은 것을 구입하십시오. 모두가 만드는 법을 배워야 한다고 생각합니다. 뇨키. 뇨끼 판은 가르가넬리 바깥쪽에 홈을 만드는 데 사용하는 것도 좋습니다."

카르멘 콰글리아타

모조 쿠키

"아내와 의붓딸이 매일 레스토랑에서 갓 구운 모조 쿠키는 내가 선택한 선물입니다. 다크 초콜릿 칩 호두와 오트밀 건포도와 같은 맛이 나는 이 거대한 6온스 쿠키는 Callebaut Belgian을 포함한 최고의 재료로 만들어집니다. 초콜릿, 왕 아서 가루, 현지 유기농 계란을 명절을 위한 축제 포장에 싸서 오세요!"

호세 구티에레스

맛을 낸 소금과 설탕

크리에이타스/씽크스탁


모든 연령대의 사람들을 위한 TINY COOKING 쇼.

작은 정원수 그루터기에서 The Tiny Chef라는 초식 동물은 세계에서 가장 작은 요리 쇼를 위해 세계에서 가장 작은 요리를 만듭니다. 그는 아이들이 요리하는 법을 배워야 한다고 믿으며 아이들이 그의 요리 프로그램을 보기를 희망합니다.

셰프의 정신, 매력, 영리함으로 인해 작은 부엌에서 삶의 예측할 수 없는 본성을 처리하는 데 도움이 되기 때문에 셰프에게는 지루한 순간이 없습니다. 무엇보다 Tiny Chef는 독창적인 방법으로 작은 일을 할 때 항상 진정한 자신입니다.

별명: 셰프, 셰피, TC, 셰프, 셰피노

생신: 요리사는 그의 영웅 Julia Child와 생일을 공유합니다. 8월 15일…

: 키 8인치(모자 제외 시 6.5인치)

무게: Tiny Team은 누군가에게 체중을 묻는 것은 전적으로 부적절하다고 생각합니다.

취미: Uno의 끝없는 게임과 그의 작은 밴조 연주


모든 연령대의 사람들을 위한 TINY COOKING 쇼.

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셰프의 정신, 매력, 영리함으로 인해 작은 부엌에서 삶의 예측할 수 없는 본성을 처리하는 데 도움이 되는 셰프에게는 지루한 순간이 없습니다. 무엇보다 Tiny Chef는 독창적인 방법으로 작은 일을 할 때 항상 진정한 자신입니다.

별명: 셰프, 셰피, TC, 셰프, 셰피노

생신: 요리사는 그의 영웅 Julia Child와 생일을 공유합니다. 8월 15일…

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비디오 보기: გურმანია - ზაფხული ეკა მამალაძის სამზარეულოში (칠월 2022).


코멘트:

  1. Nasir

    나는 당신이 틀렸다고 생각합니다. 나는 그것을 증명할 수 있습니다. PM에 나에게 편지를 쓰십시오.

  2. Jorrel

    당신은 무엇입니까, 사람들! 우리 리뷰가 최고의 샴페인이 아닙니까?

  3. Necage

    축하하고, 좋은 아이디어와 제 시간에

  4. Dieter

    You can search for a link to a site with information on a topic of interest to you.

  5. Lazaro

    당신은 실수를 허용합니다. 나는 그것을 증명할 수있다.



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