전통 조리법

피자 배달을 놓친 도미노에게 900달러 낸 남성

피자 배달을 놓친 도미노에게 900달러 낸 남성


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

그리고 딱 18개월 걸렸습니다

변호사인 Tim Driscoll은 2015년 4월 도미노가 주문을 전달하지 않거나 환불을 하지 않은 계약 위반으로 소송을 제기했습니다.

호주 코리말(Corrimal)의 변호사 팀 드리스콜(Tim Driscoll)은 마침내 법정에서 재판을 받게 되었습니다. 도미노 2015년 4월부터 피자 주문에 대해 총 $1203.27 AUS($912)에 달하는 소송 비용과 함께 그에게 환불하라는 명령을 받았습니다. 데일리 텔레그래프 보고했다.

Driscoll은 자신과 친구들을 위해 Anzac Day에 주문한 피자 3개, 마늘 빵 2개, 1.25리터 콜라 2개(총 $37.35 AUS($28)에 온라인 결제)를 받지 못했습니다. 호주와 뉴질랜드의 군대. 주문이 도착하지 않자 매니저가 드리스콜에게 사과하고 환불을 약속했지만 그는 돈을 돌려받지 못했습니다.

“피자를 좋아하는 손님을 실망시켰다는 소식에 실망스럽고 당혹스럽습니다. 사건 당시 고객에게 무료 피자 바우처를 제공했음을 확인할 수 있지만 더 많이 할 수 있었고 더 했어야 했다”고 회사측은 밝혔다.

집에서 도미노 씬크러스트 피자 만들기 가이드를 확인하세요.


애틀랜타 최고의 피자 가게 10곳

분명히 뉴욕은 피자 시장이 대부분 궁지에 몰렸고 시카고는 자신의 "스타일"에 대해 어떻게 생각하는지에 관계없이 특별한 주장을 펼칩니다. 찾고 있었다. 구세계를 노리는 나폴리 대가부터 토핑을 얹는 것을 두려워하지 않는 차세대 셰프까지, 쇼핑몰 조인트와 대학 모임을 없애는 것까지, 심지어 견인 트레일러에서 피자까지. 파이 매니아가 Hartsfield-Jackson International행 항공편을 예약하고 며칠 동안 우리 도시의 피자 풍경에 빠져드는 것보다 훨씬 더 나쁜 일을 할 수 있다고 가정해 봅시다. 도시에서 모든 격렬한 파이를 먹을 시간은 없지만 다음은 애틀랜타가 제공하는 최고의 대표 목록입니다.

바라사노's 피자가게

제프 바라사노 한동안 사이버 공간의 한 구석을 장식하고 정보를 공유하고 일반적으로 칭송을 받는 사람에게서는 기대할 수 없는 정기적으로 이 나라의 피자 현황을 평가하는 Serious Eaters는 낯선 사람이 아닙니다. 하지만 Jeff는 현재 최고의 피자 홍보대사일 뿐만 아니라 만들기 현재 최고의 피자도 있습니다.

Buckhead에 있는 그의 레스토랑은 다섯 살이 되었고, 그 이후 몇 년 동안 더 화려한 새 사람들이 많이 생겨났지만(일부는 이미 접었습니다), Jeff는 여전히 자신을 진정한 컬트 추종자들로 만든 피자를 직접 만들어 내고 있습니다. . (그리고 종종 아이들을 위해 Rubik's Cube 트릭을 하며 식당을 배회합니다!)

그의 웹사이트에는 ISP가 있는 사람이라면 누구나 해킹할 수 있는 세계적으로 유명한 레시피가 있습니다. 하지만 그가 피자마스터 전기 오븐에서 꺼내는 놀라운 일관성과 같은 결과를 얻지 못할 가능성이 높습니다. 그는 현재 메뉴를 개편하고 있지만 하우스 스페셜은 절대 잘못될 수 없습니다. 나나의 눈에 띄게 허브 산 마르자노 소스를 선명하고 아름답게 발견된 크러스트 위에 얹은 다음, 기분 좋게 끈적끈적한 모즈 웅덩이를 추가합니다. 그리고 Jeff Varasano가 그의 피자 중 하나에 판체타와 마늘을 추가할 것을 권장할 때. 하다. 그것.

바라사노 피자가게

2171 Peachtree Road NE, 애틀랜타, GA 30309

돈 안토니오 바이 스타리타

나폴리. 뉴욕시. 애틀랜타. 돈 안토니오 바이 스타리타 A-town은 West Paces Ferry의 숨겨진 보석 같은 주방을 선택하여 피자 스피어의 상위 계층에 세 번째 글로벌 위치만 수용하도록 시작했습니다. 요리사와 주인 로베르토 카포루시오 (그리고 그의 딸 Giorgia)는 고전적인 마르게리타를 11가지 다른 방식으로 변형한 것부터 피스타치오 페스토, 호두 크림, 버터넛 스쿼시 및 호박을 특징으로 하는 야생 창조물에 이르기까지 60가지가 넘는 피자 종류의 현기증 나는 메뉴를 내놓았습니다.

어떤 파이를 선택하든 주문하십시오. 몬타나라 스타리타 (위) 첫 한 입으로. 토마토 소스, 훈제 버팔로 모짜렐라, 바질을 곁들인 튀긴 반죽은 로베르토가 피자를 먹으며 자라온 방식이며 전체 음식 범주에 대한 아이디어를 재정의할 수 있습니다.

반죽은 손으로 펴고(하지만 결코 던지지 않음) 모즈(위스콘신주 그린 베이에서 생산)는 디너 시어터의 한 형태로 유리실에서 만들어집니다. Caporuscio의 승무원은 모든 작은 일을 정확한 방식으로 수행하기 위해 모든 추가 조치를 취한다고 말할 수 있습니다. 제프 바라사노(Jeff Varasano)와 안티코(Antico)라는 과대 광고가 없는 도시가 아니었다면 스타리타(Starita)의 돈 안토니오(Don Antonio)는 이 도시의 전통적 피자 시장의 확실한 왕이 될 것입니다. Capruscio는 이미 APN의 미국 대통령입니다.

돈 안토니오 바이 스타리타

102 West Paces Ferry Road, Suite E, 애틀랜타, GA, 30305

Vingenzo's 파스타 & 피자 가게

우드스탁(Woodstock)의 고풍스러운 유서 깊은 마을은 입에 넣을 수 있는 최고의 피자를 기대하는 곳이 아닐 수도 있지만 북서쪽에 있는 아는 사람들이 포장을 하고 있습니다. 빈겐조스 수년간. 요리사 마이클 볼로냐 "이탈리아에서 먹는 것"을 제공하는 것이 아니라 당신의 아이디어 그들이 이탈리아에서 먹는 것. 그러니 치킨 파마와 스파게티, 미트볼은 잊어버리세요. 이것이 진정한 남부 이탈리아 요리입니다.

특히 피자는 세부 사항과 품질에 대한 놀라운 관심을 보여줍니다. NS 레지나 (위 사진) 볼로냐가 파트너십을 맺은 지역 신생 농장에서 자란 야생 버섯과 이탈리아 태생의 정육점인 아버지의 레시피로 볼로냐가 직접 현장에서 직접 구운 소시지가 특징입니다.

내가 시도한 모든 Vingenzo의 파이는 질감에 대한 흥미로운 연구를 제공합니다. 가운데는 액화되고 바깥쪽 가장자리에는 이스트 같은 씹는 부분이 있습니다. 교과서 표범 반점 만들기). 파이는 미리 썰어져 나오지 않기 때문에 소매를 걷어 올릴 준비를 하세요. 그러나이 놀라운 피자는 약간의 칼 작업과 그것을 얻기 위해 교외로 운전할 가치가 있습니다.

Vingenzo의 파스타 및 피자 가게

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

안티코 피자 나폴레타나

열성적인 음식 팬(심지어 2012년 7월 자체 리뷰)은 다음과 같이 말할 것입니다. 안티코 광택을 일부 잃었습니다. 그러나 이 Westside 핫스팟에서 여전히 매일 오후와 저녁(일요일 제외)에 형성되는 긴 줄이나 새로운 피자 가게가 열릴 때마다 즉시 웃는 얼굴로 묻는 404의 누구에게나 이렇게 말하십시오. , 하지만 안티코와 비교하면 어떤가요?"

소유자(및 소형 제국 건설자) 조반니 디 팔마 뒷방에 3명의 수입 Acuntos가 있는 뼈대 없는 콘크리트 블록 건물인 Antico로 경기장 벽을 넘고 주차장으로(이 장소가 필요한 BTW) 그랜드 슬램 홈런을 쳤습니다. 공동 테이블 중 하나에 자리를 잡기도 전에 때때로 준비되어 있는 파이를 돌리고 굽는 것입니다. 모든 귀를 막는 과대 광고에도 불구하고 Antico는 (아마도 처음 접하는 사람에게는 놀랍게도) 소박하게 스파르타식 파이가 테이블의 플라스틱 포크 통 사이에 양피지가 늘어선 시트 팬에 제공됩니다. 갈은 파르마나 약간의 칼라브리아 고추 또는 한 줌의 신선한 바질 잎을 원하십니까? 조미료 스테이션으로 바로 가서 자신을 도우십시오.

NS 산 젠나로 소시지, 붉은 고추, 캐러멜 처리된 Cipolline 양파의 단맛과 매운맛으로 결코 실망시키지 않습니다. Antico는 특히 쫄깃한 파이를 제공합니다. 반죽은 코니치오네까지 완전히 부들부들하고 해면질입니다. 그것은 지옥처럼 맛있지만, 아마도 도시의 다른 나폴리 사람들만큼 구조적으로 건전하지 않을 것입니다.

그러나 빵빵한 피자 뼈를 갉아먹는다면 Antico의 요점(그리고 대부분의 재미)을 놓치고 있는 것입니다. 덥고 시끄럽고 붐비고 완전히 에너지가 넘칩니다. 신이여 도와주세요. 당신은 그곳에 있는 것만으로도 여전히 조금 더 시원합니다. 너무 많은 사람들이 모든 음식(특히 피자)을 진지하게 받아들이고 싶어하는 마을에서 Antico는 여전히 점점 더 희귀해지고 있는 무언가를 가지고 있습니다. 그곳에서 먹는 것이 진정으로 행복해 보이는 사람들입니다.


애틀랜타 최고의 피자 가게 10곳

분명히 뉴욕은 피자 시장이 대부분 궁지에 몰렸고 시카고는 당신이 그들의 "스타일"에 대해 어떻게 생각하는지에 상관없이 특별한 주장을 펼칩니다. 찾고 있었다. 구세계를 노리는 나폴리의 거장들부터 토핑으로 조금 밖에 나가기를 두려워하지 않는 차세대 셰프까지, 쇼핑몰 조인트와 대학 모임을 없애는 것까지, 심지어 견인 트레일러에서 피자까지. 파이 매니아가 Hartsfield-Jackson International행 항공편을 예약하고 며칠 동안 우리 도시의 피자 풍경에 빠져드는 것보다 훨씬 더 나쁜 일을 할 수 있다고 가정해 봅시다. 도시에서 모든 격렬한 파이를 먹을 시간은 없지만 다음은 애틀랜타가 제공하는 최고의 대표 목록입니다.

바라사노's 피자가게

제프 바라사노 한동안 사이버 공간의 한 구석을 장식하고 정보를 공유하고 일반적으로 칭송을 받는 사람에게서는 기대할 수 없는 정기적으로 이 나라의 피자 현황을 평가하는 Serious Eaters는 낯선 사람이 아닙니다. 하지만 Jeff는 현재 최고의 피자 홍보대사일 뿐만 아니라 만들기 현재 최고의 피자도 있습니다.

Buckhead에 있는 그의 레스토랑은 다섯 살이 되었고, 그 이후 몇 년 동안 더 화려한 새 사람들이 많이 생겨났지만(일부는 이미 접었습니다), Jeff는 여전히 자신을 진정한 컬트 추종자들로 만든 피자를 직접 만들어 내고 있습니다. . (그리고 종종 아이들을 위해 Rubik's Cube 트릭을 하며 식당을 배회합니다!)

그의 웹사이트에는 ISP가 있는 사람이라면 누구나 해킹할 수 있는 세계적으로 유명한 레시피가 있습니다. 하지만 그가 피자마스터 전기 오븐에서 꺼내는 놀라운 일관성과 같은 결과를 얻지 못할 가능성이 높습니다. 그는 현재 메뉴를 개편하고 있지만 하우스 스페셜은 절대 잘못될 수 없습니다. 나나의 눈에 띄게 허브 산 마르자노 소스를 선명하고 아름답게 발견된 크러스트 위에 얹은 다음, 기분 좋게 끈적끈적한 모즈 웅덩이를 추가합니다. 그리고 Jeff Varasano가 그의 피자 중 하나에 판체타와 마늘을 추가할 것을 권장할 때. 하다. 그것.

바라사노 피자가게

2171 Peachtree Road NE, 애틀랜타, GA 30309

돈 안토니오 바이 스타리타

나폴리. 뉴욕시. 애틀랜타. 돈 안토니오 바이 스타리타 A-town은 West Paces Ferry의 숨겨진 보석 같은 주방을 선택하여 피자 스피어의 상위 계층에 세 번째 글로벌 위치만 수용하도록 시작했습니다. 요리사와 주인 로베르토 카포루시오 (그리고 그의 딸 Giorgia)는 고전적인 마르게리타를 11가지 다른 방식으로 변형한 것부터 피스타치오 페스토, 호두 크림, 버터넛 스쿼시와 호박을 특징으로 하는 야생 창조물에 이르기까지 60가지가 넘는 피자 종류의 현기증 나는 메뉴를 내놓았습니다.

어떤 파이를 선택하든 주문하십시오. 몬타나라 스타리타 (위) 첫 한 입으로. 토마토 소스, 훈제 버팔로 모짜렐라, 바질을 곁들인 튀긴 반죽은 로베르토가 피자를 먹으며 자라온 방식이며 전체 음식 범주에 대한 아이디어를 재정의할 수 있습니다.

반죽은 손으로 펴고(하지만 결코 던지지 않음) 모즈(위스콘신주 그린 베이에서 생산)는 디너 시어터의 한 형태로 유리실에서 만들어집니다. Caporuscio의 승무원은 모든 작은 일을 정확한 방식으로 수행하기 위해 모든 추가 단계를 수행한다고 말하는 것으로 충분합니다. 제프 바라사노(Jeff Varasano)와 안티코(Antico)라는 과대 광고가 없는 도시가 아니었다면 스타리타(Starita)의 돈 안토니오(Don Antonio)는 이 도시의 전통적 피자 시장의 확실한 왕이 될 것입니다. 결국 Capruscio는 이미 APN의 미국 대통령입니다.

돈 안토니오 바이 스타리타

102 West Paces Ferry Road, Suite E, 애틀랜타, GA, 30305

Vingenzo's 파스타 & 피자 가게

우드스탁(Woodstock)의 고풍스러운 유서 깊은 마을은 입에 넣을 수 있는 최고의 피자를 기대하는 곳이 아닐 수도 있지만 북서쪽에 있는 아는 사람들이 포장을 하고 있습니다. 빈겐조스 수년간. 요리사 마이클 볼로냐 "이탈리아에서 먹는 것"을 제공하는 것이 아니라 당신의 아이디어 그들이 이탈리아에서 먹는 것. 그러니 치킨 파마와 스파게티, 미트볼은 잊어버리세요. 이것이 진정한 남부 이탈리아 요리입니다.

특히 피자는 세부 사항과 품질에 대한 놀라운 관심을 보여줍니다. NS 레지나 (위 사진) 볼로냐가 파트너십을 맺은 지역 신생 농장에서 자란 야생 버섯과 이탈리아 태생의 정육점인 아버지의 레시피로 볼로냐가 직접 현장에서 직접 구운 소시지가 특징입니다.

내가 시도한 모든 Vingenzo의 파이는 질감에 대한 흥미로운 연구를 제공합니다. 가운데는 액화되어 있고 바깥쪽 가장자리에는 이스트 같은 씹는 부분이 있습니다. 교과서 표범 반점 만들기). 파이는 미리 썰어져 나오지 않기 때문에 소매를 걷어 올릴 준비를 하세요. 그러나이 놀라운 피자는 약간의 칼 작업과 그것을 얻기 위해 교외로 운전할 가치가 있습니다.

Vingenzo의 파스타 및 피자 가게

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

안티코 피자 나폴레타나

열성적인 음식 팬(심지어 2012년 7월 자체 리뷰)은 다음과 같이 말할 것입니다. 안티코 광택을 일부 잃었습니다. 그러나 이 Westside 핫스팟에서 여전히 매일 오후와 저녁(일요일 제외)에 형성되는 긴 줄이나 새로운 피자 가게가 열릴 때마다 즉시 웃는 얼굴로 묻는 404의 누구에게나 이렇게 말하십시오. , 하지만 안티코와 비교하면 어떤가요?"

소유자(및 소형 제국 건설자) 조반니 디 팔마 뒷방에 3명의 수입 Acuntos를 특징으로 하는 뼈대 없는 콘크리트 블록 건물인 Antico로 경기장 벽과 주차장을 뛰어넘는(이 장소가 필요한 BTW) 그랜드 슬램 홈런을 쳤습니다. 공동 테이블 중 하나에 자리를 잡기도 전에 때때로 준비되어 있는 파이를 돌리고 굽는 것입니다. 모든 귀를 막는 과대 광고에도 불구하고 Antico는 (아마도 처음 접하는 사람에게는 놀랍게도) 소박하게 스파르타식 파이가 테이블의 플라스틱 포크 통 사이에 양피지가 늘어선 시트 팬에 제공됩니다. 갈은 파르마나 약간의 칼라브리아 고추 또는 한 줌의 신선한 바질 잎을 원하십니까? 조미료 스테이션으로 바로 가서 자신을 도우십시오.

NS 산 젠나로 소시지, 붉은 고추, 캐러멜 처리된 Cipolline 양파의 단맛과 매운맛으로 결코 실망시키지 않습니다. Antico는 특히 쫄깃한 파이를 제공합니다. 반죽은 코니치오네까지 완전히 부들부들하고 해면질입니다. 그것은 지옥처럼 맛있지만, 아마도 도시의 다른 나폴리 사람들만큼 구조적으로 건전하지 않을 것입니다.

그러나 빵빵한 피자 뼈를 갉아먹는다면 Antico의 요점(그리고 대부분의 재미)을 놓치고 있는 것입니다. 덥고 시끄럽고 북적북적하고 완전히 에너지가 넘칩니다. 신이시여 도와주세요. 당신은 그곳에 있는 것만으로도 여전히 조금 더 시원합니다. 너무 많은 사람들이 모든 음식(특히 피자)을 진지하게 받아들이고 싶어하는 마을에서 Antico는 여전히 점점 더 희귀해지고 있는 무언가를 가지고 있습니다. 그곳에서 먹는 것이 진정으로 행복해 보이는 사람들입니다.


애틀랜타 최고의 피자 가게 10곳

분명히 뉴욕은 피자 시장이 대부분 궁지에 몰렸고 시카고는 자신의 "스타일"에 대해 어떻게 생각하는지에 관계없이 특별한 주장을 펼칩니다. 찾고 있었다. 구세계를 노리는 나폴리 대가부터 토핑을 얹는 것을 두려워하지 않는 차세대 셰프까지, 쇼핑몰 조인트와 대학 모임을 없애는 것까지, 심지어 견인 트레일러에서 피자까지. 파이 매니아가 Hartsfield-Jackson International행 항공편을 예약하고 며칠 동안 우리 도시의 피자 풍경에 빠져드는 것보다 훨씬 더 나쁜 일을 할 수 있다고 가정해 봅시다. 도시에서 모든 격렬한 파이를 먹을 시간은 없지만 다음은 애틀랜타가 제공하는 최고의 대표 목록입니다.

바라사노's 피자가게

제프 바라사노 얼마 동안 사이버 공간의 한 구석을 장식하고 정보를 공유하고 일반적으로 칭송을 받는 사람에게서는 기대하지 않을 수 있는 규칙적으로 이 나라의 피자 현황에 무게를 싣고 있는 진지한 먹는 자들에게는 낯선 사람이 아닙니다. 하지만 Jeff는 현재 최고의 피자 홍보대사일 뿐만 아니라 만들기 현재 최고의 피자도 있습니다.

Buckhead에 있는 그의 레스토랑은 다섯 살이 되었고, 그 이후 몇 년 동안 더 화려한 신규 이민자들이 많이 생겨났지만(일부는 이미 접었습니다), Jeff는 여전히 자신을 진정한 컬트 추종자들로 만든 피자를 직접 만들어 내고 있습니다. . (그리고 종종 아이들을 위해 Rubik's Cube 트릭을 하며 식당을 배회합니다!)

그의 웹사이트에는 ISP가 있는 사람이라면 누구나 해킹할 수 있는 세계적으로 유명한 레시피가 있습니다. 하지만 그가 피자마스터 전기 오븐에서 꺼내는 놀라운 일관성과 같은 결과를 얻지 못할 가능성이 높습니다. 그는 현재 메뉴를 개편하고 있지만 하우스 스페셜은 절대 잘못될 수 없습니다. 나나의 눈에 띄게 허브 산 마르자노 소스를 이빨에 부서지는 파삭 파삭하고 화려하게 얼룩진 크러스트 위에 놓은 다음 유쾌하게 끈적 끈적한 모즈 웅덩이를 추가합니다. 그리고 Jeff Varasano가 그의 피자 중 하나에 판체타와 마늘을 추가할 것을 권장할 때. 하다. 그것.

바라사노 피자가게

2171 Peachtree Road NE, 애틀랜타, GA 30309

돈 안토니오 바이 스타리타

나폴리. 뉴욕시. 애틀랜타. 돈 안토니오 바이 스타리타 A-town은 West Paces Ferry의 숨겨진 보석 같은 주방을 선택하여 피자 스피어의 상위 계층에 세 번째 글로벌 위치만 수용하도록 시작했습니다. 요리사와 주인 로베르토 카포루시오 (그리고 그의 딸 Giorgia)는 고전적인 마르게리타를 11가지 다른 방식으로 변형한 것부터 피스타치오 페스토, 호두 크림, 버터넛 스쿼시 및 호박을 특징으로 하는 야생 창조물에 이르기까지 60가지가 넘는 피자 종류의 현기증 나는 메뉴를 내놓았습니다.

어떤 파이를 선택하든 주문하십시오. 몬타나라 스타리타 (위) 첫 한 입으로. 토마토 소스, 훈제 버팔로 모짜렐라, 바질을 곁들인 튀긴 반죽은 로베르토가 피자를 먹으며 자라온 방식이며 전체 음식 범주에 대한 아이디어를 재정의할 수 있습니다.

반죽은 손으로 펴고(하지만 결코 던지지 않음) 모즈(위스콘신주 그린 베이에서 생산)는 디너 시어터의 한 형태로 유리실에서 만들어집니다. Caporuscio의 승무원은 모든 작은 일을 정확한 방식으로 수행하기 위해 모든 추가 조치를 취한다고 말할 수 있습니다. 제프 바라사노(Jeff Varasano)와 안티코(Antico)라는 과대 광고 기계가 없는 도시가 아니었다면 스타리타의 돈 안토니오(Don Antonio)는 이 도시의 전통 피자 시장의 확실한 왕이 될 수 있습니다. Capruscio는 이미 APN의 미국 대통령입니다.

돈 안토니오 바이 스타리타

102 West Paces Ferry Road, Suite E, 애틀랜타, GA, 30305

Vingenzo's 파스타 & 피자 가게

우드스탁(Woodstock)의 고풍스러운 유서 깊은 마을은 입에 넣을 수 있는 최고의 피자를 기대하는 곳이 아닐 수도 있지만 북서쪽에서 아는 사람들이 포장을 하고 있습니다. 빈겐조스 수년간. 요리사 마이클 볼로냐 "이탈리아에서 먹는 것"을 제공하는 것이 아니라 당신의 아이디어 그들이 이탈리아에서 먹는 것. 그러니 치킨 파마와 스파게티, 미트볼은 잊어버리세요. 이것이 진정한 남부 이탈리아 요리입니다.

특히 피자는 세부 사항과 품질에 대한 놀라운 관심을 보여줍니다. NS 레지나 (위 사진) 볼로냐가 파트너십을 맺은 지역 신생 농장에서 자란 야생 버섯과 이탈리아 태생의 정육점인 아버지의 레시피로 볼로냐가 직접 현장에서 직접 구운 소시지가 특징입니다.

내가 시도한 모든 Vingenzo의 파이는 질감에 대한 흥미로운 연구를 제공합니다. 가운데는 액화되고 바깥쪽 가장자리에는 이스트 같은 씹는 부분이 있습니다. 교과서 표범 반점 만들기). 파이는 미리 썰어져 나오지 않기 때문에 소매를 걷어 올릴 준비를 하세요. 그러나이 놀라운 피자는 약간의 칼 작업과 그것을 얻기 위해 교외로 운전할 가치가 있습니다.

Vingenzo의 파스타 및 피자 가게

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

안티코 피자 나폴레타나

열성적인 음식 팬(심지어 2012년 7월 자체 리뷰)은 다음과 같이 말할 것입니다. 안티코 광택을 일부 잃었습니다. 그러나 이 Westside 핫스팟에서 매일 오후와 저녁(일요일 제외)에 여전히 형성되는 긴 줄이나 새로운 피자 가게가 열릴 때마다 즉시 웃는 얼굴로 묻는 404의 누구에게나 이렇게 말하십시오. , 하지만 안티코와 비교하면 어떤가요?"

소유자(및 소형 제국 건설자) 조반니 디 팔마 뒷방에 3명의 수입 Acuntos를 특징으로 하는 뼈대 없는 콘크리트 블록 건물인 Antico로 경기장 벽과 주차장을 뛰어넘는(이 장소가 필요한 BTW) 그랜드 슬램 홈런을 쳤습니다. 공동 테이블 중 하나에 자리를 잡기도 전에 때때로 준비되는 파이를 돌리고 굽는 것입니다. 모든 귀를 막는 과대 광고에도 불구하고 Antico는 (아마도 처음 접하는 사람에게는 놀랍게도) 소박하게 스파르타식 파이가 테이블의 플라스틱 포크 통 사이에 양피지가 늘어선 시트 팬에 제공됩니다. 갈은 파르마나 약간의 칼라브리아 고추 또는 한 줌의 신선한 바질 잎을 원하십니까? 조미료 스테이션으로 바로 가서 자신을 도우십시오.

NS 산 젠나로 소시지, 붉은 고추, 캐러멜 처리된 Cipolline 양파의 단맛과 매운맛으로 결코 실망시키지 않습니다. Antico는 특히 쫄깃한 파이를 제공합니다. 반죽은 코니치오네까지 완전히 부들부들하고 해면질입니다. 그것은 지옥처럼 맛있지만, 아마도 도시의 다른 나폴리 사람들만큼 구조적으로 건전하지 않을 것입니다.

그러나 빵빵한 피자 뼈를 갉아먹는다면 Antico의 요점(그리고 대부분의 재미)을 놓치고 있는 것입니다. 덥고 시끄럽고 북적북적하고 완전히 에너지가 넘칩니다. 신이시여 도와주세요. 당신은 그곳에 있는 것만으로도 여전히 조금 더 시원합니다. 너무 많은 사람들이 모든 음식(특히 피자)을 진지하게 받아들이고 싶어하는 마을에서 Antico는 여전히 점점 더 희귀해지고 있는 무언가를 가지고 있습니다. 그곳에서 먹는 것이 진정으로 행복해 보이는 사람들입니다.


애틀랜타 최고의 피자 가게 10곳

분명히 뉴욕은 피자 시장이 대부분 궁지에 몰렸고 시카고는 자신의 "스타일"에 대해 어떻게 생각하는지에 관계없이 특별한 주장을 펼칩니다. 찾고 있었다. 구세계를 노리는 나폴리의 거장들부터 토핑으로 조금 밖에 나가기를 두려워하지 않는 차세대 셰프까지, 쇼핑몰 조인트와 대학 모임을 없애는 것까지, 심지어 견인 트레일러에서 피자까지. 파이 매니아가 Hartsfield-Jackson International행 항공편을 예약하고 며칠 동안 우리 도시의 피자 풍경에 빠져드는 것보다 훨씬 더 나쁜 일을 할 수 있다고 가정해 봅시다. 도시에서 모든 격렬한 파이를 먹을 시간은 없지만 다음은 애틀랜타가 제공하는 최고의 대표 목록입니다.

바라사노's 피자가게

제프 바라사노 한동안 사이버 공간의 한 구석을 장식하고 정보를 공유하고 일반적으로 칭송을 받는 사람에게서는 기대할 수 없는 정기적으로 이 나라의 피자 현황을 평가하는 Serious Eaters는 낯선 사람이 아닙니다. 하지만 Jeff는 현재 최고의 피자 홍보대사일 뿐만 아니라 만들기 현재 최고의 피자도 있습니다.

Buckhead에 있는 그의 레스토랑은 다섯 살이 되었고, 그 이후 몇 년 동안 더 화려한 새 사람들이 많이 생겨났지만(일부는 이미 접었습니다), Jeff는 여전히 자신을 진정한 컬트 추종자들로 만든 피자를 직접 만들어 내고 있습니다. . (그리고 종종 아이들을 위해 Rubik's Cube 트릭을 하며 식당을 배회합니다!)

그의 웹사이트에는 ISP가 있는 사람이라면 누구나 해킹할 수 있는 세계적으로 유명한 레시피가 있습니다. 하지만 그가 피자마스터 전기 오븐에서 꺼내는 놀라운 일관성과 같은 결과를 얻지 못할 수도 있습니다. 그는 현재 메뉴를 개편하고 있지만 하우스 스페셜은 절대 잘못될 수 없습니다. 나나의 눈에 띄게 허브 산 마르자노 소스를 선명하고 아름답게 발견된 크러스트 위에 얹은 다음, 기분 좋게 끈적끈적한 모즈 웅덩이를 추가합니다. 그리고 Jeff Varasano가 그의 피자 중 하나에 판체타와 마늘을 추가할 것을 권장할 때. 하다. 그것.

바라사노 피자가게

2171 Peachtree Road NE, 애틀랜타, GA 30309

돈 안토니오 바이 스타리타

나폴리. 뉴욕시. 애틀랜타. 돈 안토니오 바이 스타리타 A-town은 West Paces Ferry의 숨겨진 보석 같은 주방을 선택하여 피자 스피어의 상위 계층에 세 번째 글로벌 위치만 수용하도록 시작했습니다. 요리사와 주인 로베르토 카포루시오 (그리고 그의 딸 Giorgia)는 고전적인 마르게리타를 11가지 다른 방식으로 변형한 것부터 피스타치오 페스토, 호두 크림, 버터넛 스쿼시 및 호박을 특징으로 하는 야생 창조물에 이르기까지 60가지가 넘는 피자 종류의 현기증 나는 메뉴를 내놓았습니다.

어떤 파이를 선택하든 주문하십시오. 몬타나라 스타리타 (위) 첫 한 입으로. 토마토 소스, 훈제 버팔로 모짜렐라, 바질을 곁들인 튀긴 반죽은 로베르토가 피자를 먹으며 자라온 방식이며 전체 음식 범주에 대한 아이디어를 재정의할 수 있습니다.

반죽은 손으로 펴고(하지만 결코 던지지 않음) 모즈(위스콘신주 그린 베이에서 생산)는 디너 시어터의 한 형태로 유리실에서 만들어집니다. Caporuscio의 승무원은 모든 작은 일을 정확한 방식으로 수행하기 위해 모든 추가 조치를 취한다고 말할 수 있습니다. 제프 바라사노(Jeff Varasano)와 안티코(Antico)라는 과대 광고가 없는 도시가 아니었다면 스타리타(Starita)의 돈 안토니오(Don Antonio)는 이 도시의 전통적 피자 시장의 확실한 왕이 될 것입니다. Capruscio는 이미 APN의 미국 대통령입니다.

돈 안토니오 바이 스타리타

102 West Paces Ferry Road, Suite E, 애틀랜타, GA, 30305

Vingenzo's 파스타 & 피자 전문점

우드스탁(Woodstock)의 고풍스러운 유서 깊은 마을은 입에 넣을 수 있는 최고의 피자를 기대하는 곳이 아닐 수도 있지만 북서쪽에서 아는 사람들이 포장을 하고 있습니다. 빈겐조스 수년간. 요리사 마이클 볼로냐 "이탈리아에서 먹는 것"을 제공하는 것이 아니라 당신의 아이디어 그들이 이탈리아에서 먹는 것. 그러니 치킨 파마와 스파게티, 미트볼은 잊어버리세요. 이것이 진정한 남부 이탈리아 요리입니다.

특히 피자는 세부 사항과 품질에 대한 놀라운 관심을 보여줍니다. NS 레지나 (위 사진) 볼로냐가 파트너십을 맺은 지역 신생 농장에서 자란 야생 버섯과 이탈리아 태생의 정육점인 아버지의 레시피로 볼로냐가 직접 현장에서 직접 구운 소시지가 특징입니다.

내가 시도한 모든 Vingenzo의 파이는 질감에 대한 흥미로운 연구를 제공합니다. 가운데는 액화되어 있고 바깥쪽 가장자리에는 이스트 같은 씹는 부분이 있습니다. 교과서 표범 반점 만들기). 파이는 미리 썰어져 나오지 않기 때문에 소매를 걷어 올릴 준비를 하세요. 그러나이 놀라운 피자는 약간의 칼 작업과 그것을 얻기 위해 교외로 운전할 가치가 있습니다.

Vingenzo의 파스타 및 피자 가게

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

안티코 피자 나폴레타나

열성적인 음식 팬(심지어 2012년 7월 자체 리뷰)은 다음과 같이 말할 것입니다. 안티코 광택을 일부 잃었습니다. 그러나 이 Westside 핫스팟에서 여전히 매일 오후와 저녁(일요일 제외)에 형성되는 긴 줄이나 새로운 피자 가게가 열릴 때마다 즉시 웃는 얼굴로 묻는 404의 누구에게나 이렇게 말하십시오. , 하지만 안티코와 비교하면 어떤가요?"

소유자(및 소형 제국 건설자) 조반니 디 팔마 뒷방에 3명의 수입 Acuntos를 특징으로 하는 뼈대 없는 콘크리트 블록 건물인 Antico로 경기장 벽과 주차장을 뛰어넘는(이 장소가 필요한 BTW) 그랜드 슬램 홈런을 쳤습니다. 공동 테이블 중 하나에 자리를 잡기도 전에 때때로 준비된 파이를 돌리고 굽는 것입니다. 모든 귀를 막는 과대 광고에도 불구하고 Antico는 (아마도 처음 접하는 사람에게는 놀랍게도) 소박하게 스파르타식 파이가 테이블의 플라스틱 포크 통 사이에 양피지를 깐 시트 팬에 제공됩니다. 갈은 파르마나 약간의 칼라브리아 고추 또는 한 줌의 신선한 바질 잎을 원하십니까? 조미료 스테이션으로 바로 가서 자신을 도우십시오.

NS 산 젠나로 소시지, 붉은 고추, 캐러멜 처리된 Cipolline 양파의 단맛과 매운맛으로 결코 실망시키지 않습니다. Antico는 특히 쫄깃한 파이를 제공합니다. 반죽은 코르니치오네까지 완전히 부들부들하고 해면질입니다. 그것은 지옥처럼 맛있지만, 아마도 도시의 다른 나폴리 사람들만큼 구조적으로 건전하지 않을 것입니다.

그러나 빵빵한 피자 뼈를 갉아먹는다면 Antico의 요점(그리고 대부분의 재미)을 놓치고 있는 것입니다. 덥고 시끄럽고 붐비고 완전히 에너지가 넘칩니다. 신이시여 도와주세요. 당신은 그곳에 있는 것만으로도 여전히 조금 더 시원합니다. 너무 많은 사람들이 모든 음식(특히 피자)을 진지하게 받아들이고 싶어하는 마을에서 Antico는 여전히 점점 더 희귀해지고 있는 무언가를 가지고 있습니다. 그곳에서 먹는 것이 진정으로 행복해 보이는 사람들입니다.


애틀랜타 최고의 피자 전문점 10곳

분명히 뉴욕은 피자 시장이 대부분 궁지에 몰렸고 시카고는 자신의 "스타일"에 대해 어떻게 생각하는지에 관계없이 특별한 주장을 펼칩니다. 찾고 있었다. 구세계를 노리는 나폴리의 거장들부터 토핑으로 조금 밖에 나가기를 두려워하지 않는 차세대 셰프까지, 쇼핑몰 조인트와 대학 모임을 없애는 것까지, 심지어 견인 트레일러에서 피자까지. 파이 매니아가 Hartsfield-Jackson International행 항공편을 예약하고 며칠 동안 우리 도시의 피자 풍경에 빠져드는 것보다 훨씬 더 나쁜 일을 할 수 있다고 가정해 봅시다. 도시에서 모든 격렬한 파이를 먹을 시간은 없지만 다음은 애틀랜타가 제공하는 최고의 대표 목록입니다.

바라사노's 피자가게

제프 바라사노 얼마 동안 사이버 공간의 한 구석을 장식하고 정보를 공유하고 이 나라의 피자 현황을 정기적으로 평가하는 Serious Eaters에게는 낯선 사람이 아닙니다. 그러나 Jeff는 현재 최고의 피자 대사 중 한 명일 뿐만 아니라 만들기 현재 최고의 피자도 있습니다.

Buckhead에 있는 그의 레스토랑은 다섯 살이 되었고, 그 이후 몇 년 동안 더 화려한 신규 이민자들이 많이 생겨났지만(일부는 이미 접었습니다), Jeff는 여전히 자신을 진정한 컬트 추종자로 만든 피자를 직접 만들어 내고 있습니다. . (그리고 종종 아이들을 위해 Rubik's Cube 트릭을 하며 식당을 배회합니다!)

그의 웹사이트에는 ISP가 있는 누구나 해킹할 수 있는 세계적으로 유명한 레시피가 있습니다. 하지만 그가 피자마스터 전기 오븐에서 꺼내는 놀라운 일관성과 같은 결과를 얻지 못할 가능성이 높습니다. 그는 현재 메뉴를 개편하고 있지만 하우스 스페셜은 절대 잘못될 수 없습니다. 나나스 눈에 띄게 허브 산 마르자노 소스를 치아에 부서지는 파삭 파삭하고 화려한 크러스트 위에 올려 놓은 다음 유쾌하게 끈적 끈적한 모즈 웅덩이를 추가합니다. And when Jeff Varasano recommends that you add pancetta and garlic to one of his pizzas. Do. 그것.

Varasano's Pizzeria

2171 Peachtree Road NE, Atlanta, GA 30309

Don Antonio by Starita

Naples. 뉴욕시. Atlanta. Don Antonio by Starita launched A-town into that upper tier of the pizzasphere by selecting a hidden gem of a kitchen on West Paces Ferry to house only their third global location. Chef and owner Roberto Caporuscio (and his daughter Giorgia) put out a dizzying menu of over 60 pizza varieties, from 11 different takes on the classic Margherita to wild creations featuring pistachio pesto, cream of walnut, and butternut squash and zucchini.

Whatever pie you choose, order the Montanara Starita (above) as your first bite. This deep-fried dough round dressed with tomato sauce, smoked buffalo mozzarella, and basil is the way Roberto grew up eating pizza, and it may just redefine your idea of the entire food category.

The dough is stretched by hand (but never tossed) and the mozz (from Green Bay, WI curd) is made in a glass room as a form of dinner theater. Suffice it to say that Caporuscio's crew takes every extra step to do every little thing the exact right way. If it weren't already a town that didn't already have Jeff Varasano and the hype machine that is Antico, Don Antonio by Starita might be the undisputed king of the city's traditional pizza scene. Capruscio's already the US president of the APN, after all.

Don Antonio by Starita

102 West Paces Ferry Road, Suite E, Atlanta, GA, 30305

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

The quaint historic town of Woodstock might not be where you'd expect to find some of the best pizza you'll ever put in your mouth, but diners in the know on the northwest side have been packing Vingenzo's 수년간. 요리사 Michael Bologna serves up "what they eat in Italy," not your idea of what they eat in Italy. So forget chicken parm and spaghetti and meatballs this is true Southern Italian fare.

The pizzas in particular show incredible attention to detail and quality. NS Regina (pictured above) features wild mushrooms grown at a local startup farm that Bologna has partnered with, and sausage that's hand-cranked on-site by Bologna himself, from a recipe handed down from his father, an Italy-born butcher.

Every Vingenzo's pie I've tried offers an interesting study in texture, with a liquefied center and a yeasty chew at the outer rim (deeply-scorched from its ride in the oak-fueled oven, where a last splash of wood chips blaze brightly to create the textbook leopard spots). Prepare to roll up your sleeves, though, because the pies don't come pre-sliced. But pizza this amazing is worth a little knife work, as well as the drive to the suburbs to get it.

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

Antico Pizza Napoletana

Die-hard food fans (and even our own review from July 2012) will say that Antico has lost some of its shine. But try telling that to the long lines that still form every single afternoon and evening (save for Sunday) at this Westside hotspot, or to anybody in the 404, who, whenever a new pizza place opens, immediately asks with a smirk, "Yeah, but how is it compared to Antico?"

Owner (and mini-empire-builder) Giovanni Di Palma hit an over-the-stadium-wall-and-into-the-parking-lot (which this place needs, BTW) grand-slam home run with Antico, a bare-bones cinderblock building that features three imported Acuntos in the back room turning and burning pies that are sometimes ready before you've even found your seat at one of the communal tables. For all the deafening hype, though, Antico is (perhaps surprisingly for the first-timer) unpretentiously Spartan through and through pies are served on parchment-lined sheet pans amid tubs of plastic forks at the tables. Want some grated Parm or a few Calabrian chiles or a handful of fresh basil leaves? Step right up to the condiment station and help yourself.

NS San Gennaro never disappoints, with sweetness and spiciness in equal measures from the sausage, red peppers, and caramelized Cipolline onions. Antico serves an especially chewy pie—the dough is seriously floppy and spongy all the way out to the cornicione. It's tasty as hell, sure, but perhaps not as structurally sound as other Neapolitans in town.

But if you're nitpicking over bready pizza bones, you're missing half the point (and most of the fun) of Antico. It's hot and loud and crowded and totally high-energy, and God help me, you still actually feel a little cooler just for being there. In a town where so many people want to take all food so damn seriously (especially pizza, it seems), Antico still has that something that is becoming increasingly rare: people who look genuinely happy to be eating there.


The 10 Best Pizzerias in Atlanta

Obviously, New York has the pizza market mostly cornered, and Chicago lays its own special claim—regardless of what you think of their "style"—but damn if Atlanta didn't go and turn itself into a bona fide pie town when no one was looking. From Neapolitan masters kicking it Old World to next-gen chefs unafraid to get a little out there with toppings, all the way to strip mall joints and college hangouts—hell, even pizzas off a tow-behind trailer. Let's just say pie fanatics could do a lot worse than booking a flight to Hartsfield-Jackson International and immersing themselves in our city's pizzascape for a few days. You won't have time to hit all the raveworthy pies in town, but here's a fully representative list of the best Atlanta has to offer.

Varasano's Pizzeria

Jeff Varasano is no stranger to Serious Eaters, having graced our corner of cyberspace for some time, sharing intel and weighing in on the State of Pizza in this country with a regularity you might not immediately expect from someone so universally lauded in piedom. But Jeff isn't just one of the top pizza ambassadors out there right now, he's also 만들기 some of the very best pizzas out there right now, too.

His restaurant in Buckhead has turned five, and although many flashier newcomers have popped up (and some have already folded, too) in the years since, Jeff is still more often than not personally cranking out the pizzas that have garnered him a true cult following. (And often wandering the dining room doing Rubik's Cube tricks for the kiddos!)

His world-famous recipe is right there on his website for anyone with an ISP to hack, but odds are you won't get the same results that he pulls out of his PizzaMaster electric ovens with such astonishing consistency. Though he's currently revamping his menu, you can never go wrong with the house special. Nana's puts a noticeably herby San Marzano sauce atop a crisp and gorgeously-spotted crust that shatters on the tooth, and then adds delightfully gooey puddles of mozz. And when Jeff Varasano recommends that you add pancetta and garlic to one of his pizzas. Do. 그것.

Varasano's Pizzeria

2171 Peachtree Road NE, Atlanta, GA 30309

Don Antonio by Starita

Naples. 뉴욕시. Atlanta. Don Antonio by Starita launched A-town into that upper tier of the pizzasphere by selecting a hidden gem of a kitchen on West Paces Ferry to house only their third global location. Chef and owner Roberto Caporuscio (and his daughter Giorgia) put out a dizzying menu of over 60 pizza varieties, from 11 different takes on the classic Margherita to wild creations featuring pistachio pesto, cream of walnut, and butternut squash and zucchini.

Whatever pie you choose, order the Montanara Starita (above) as your first bite. This deep-fried dough round dressed with tomato sauce, smoked buffalo mozzarella, and basil is the way Roberto grew up eating pizza, and it may just redefine your idea of the entire food category.

The dough is stretched by hand (but never tossed) and the mozz (from Green Bay, WI curd) is made in a glass room as a form of dinner theater. Suffice it to say that Caporuscio's crew takes every extra step to do every little thing the exact right way. If it weren't already a town that didn't already have Jeff Varasano and the hype machine that is Antico, Don Antonio by Starita might be the undisputed king of the city's traditional pizza scene. Capruscio's already the US president of the APN, after all.

Don Antonio by Starita

102 West Paces Ferry Road, Suite E, Atlanta, GA, 30305

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

The quaint historic town of Woodstock might not be where you'd expect to find some of the best pizza you'll ever put in your mouth, but diners in the know on the northwest side have been packing Vingenzo's 수년간. 요리사 Michael Bologna serves up "what they eat in Italy," not your idea of what they eat in Italy. So forget chicken parm and spaghetti and meatballs this is true Southern Italian fare.

The pizzas in particular show incredible attention to detail and quality. NS Regina (pictured above) features wild mushrooms grown at a local startup farm that Bologna has partnered with, and sausage that's hand-cranked on-site by Bologna himself, from a recipe handed down from his father, an Italy-born butcher.

Every Vingenzo's pie I've tried offers an interesting study in texture, with a liquefied center and a yeasty chew at the outer rim (deeply-scorched from its ride in the oak-fueled oven, where a last splash of wood chips blaze brightly to create the textbook leopard spots). Prepare to roll up your sleeves, though, because the pies don't come pre-sliced. But pizza this amazing is worth a little knife work, as well as the drive to the suburbs to get it.

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

Antico Pizza Napoletana

Die-hard food fans (and even our own review from July 2012) will say that Antico has lost some of its shine. But try telling that to the long lines that still form every single afternoon and evening (save for Sunday) at this Westside hotspot, or to anybody in the 404, who, whenever a new pizza place opens, immediately asks with a smirk, "Yeah, but how is it compared to Antico?"

Owner (and mini-empire-builder) Giovanni Di Palma hit an over-the-stadium-wall-and-into-the-parking-lot (which this place needs, BTW) grand-slam home run with Antico, a bare-bones cinderblock building that features three imported Acuntos in the back room turning and burning pies that are sometimes ready before you've even found your seat at one of the communal tables. For all the deafening hype, though, Antico is (perhaps surprisingly for the first-timer) unpretentiously Spartan through and through pies are served on parchment-lined sheet pans amid tubs of plastic forks at the tables. Want some grated Parm or a few Calabrian chiles or a handful of fresh basil leaves? Step right up to the condiment station and help yourself.

NS San Gennaro never disappoints, with sweetness and spiciness in equal measures from the sausage, red peppers, and caramelized Cipolline onions. Antico serves an especially chewy pie—the dough is seriously floppy and spongy all the way out to the cornicione. It's tasty as hell, sure, but perhaps not as structurally sound as other Neapolitans in town.

But if you're nitpicking over bready pizza bones, you're missing half the point (and most of the fun) of Antico. It's hot and loud and crowded and totally high-energy, and God help me, you still actually feel a little cooler just for being there. In a town where so many people want to take all food so damn seriously (especially pizza, it seems), Antico still has that something that is becoming increasingly rare: people who look genuinely happy to be eating there.


The 10 Best Pizzerias in Atlanta

Obviously, New York has the pizza market mostly cornered, and Chicago lays its own special claim—regardless of what you think of their "style"—but damn if Atlanta didn't go and turn itself into a bona fide pie town when no one was looking. From Neapolitan masters kicking it Old World to next-gen chefs unafraid to get a little out there with toppings, all the way to strip mall joints and college hangouts—hell, even pizzas off a tow-behind trailer. Let's just say pie fanatics could do a lot worse than booking a flight to Hartsfield-Jackson International and immersing themselves in our city's pizzascape for a few days. You won't have time to hit all the raveworthy pies in town, but here's a fully representative list of the best Atlanta has to offer.

Varasano's Pizzeria

Jeff Varasano is no stranger to Serious Eaters, having graced our corner of cyberspace for some time, sharing intel and weighing in on the State of Pizza in this country with a regularity you might not immediately expect from someone so universally lauded in piedom. But Jeff isn't just one of the top pizza ambassadors out there right now, he's also 만들기 some of the very best pizzas out there right now, too.

His restaurant in Buckhead has turned five, and although many flashier newcomers have popped up (and some have already folded, too) in the years since, Jeff is still more often than not personally cranking out the pizzas that have garnered him a true cult following. (And often wandering the dining room doing Rubik's Cube tricks for the kiddos!)

His world-famous recipe is right there on his website for anyone with an ISP to hack, but odds are you won't get the same results that he pulls out of his PizzaMaster electric ovens with such astonishing consistency. Though he's currently revamping his menu, you can never go wrong with the house special. Nana's puts a noticeably herby San Marzano sauce atop a crisp and gorgeously-spotted crust that shatters on the tooth, and then adds delightfully gooey puddles of mozz. And when Jeff Varasano recommends that you add pancetta and garlic to one of his pizzas. Do. 그것.

Varasano's Pizzeria

2171 Peachtree Road NE, Atlanta, GA 30309

Don Antonio by Starita

Naples. 뉴욕시. Atlanta. Don Antonio by Starita launched A-town into that upper tier of the pizzasphere by selecting a hidden gem of a kitchen on West Paces Ferry to house only their third global location. Chef and owner Roberto Caporuscio (and his daughter Giorgia) put out a dizzying menu of over 60 pizza varieties, from 11 different takes on the classic Margherita to wild creations featuring pistachio pesto, cream of walnut, and butternut squash and zucchini.

Whatever pie you choose, order the Montanara Starita (above) as your first bite. This deep-fried dough round dressed with tomato sauce, smoked buffalo mozzarella, and basil is the way Roberto grew up eating pizza, and it may just redefine your idea of the entire food category.

The dough is stretched by hand (but never tossed) and the mozz (from Green Bay, WI curd) is made in a glass room as a form of dinner theater. Suffice it to say that Caporuscio's crew takes every extra step to do every little thing the exact right way. If it weren't already a town that didn't already have Jeff Varasano and the hype machine that is Antico, Don Antonio by Starita might be the undisputed king of the city's traditional pizza scene. Capruscio's already the US president of the APN, after all.

Don Antonio by Starita

102 West Paces Ferry Road, Suite E, Atlanta, GA, 30305

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

The quaint historic town of Woodstock might not be where you'd expect to find some of the best pizza you'll ever put in your mouth, but diners in the know on the northwest side have been packing Vingenzo's 수년간. 요리사 Michael Bologna serves up "what they eat in Italy," not your idea of what they eat in Italy. So forget chicken parm and spaghetti and meatballs this is true Southern Italian fare.

The pizzas in particular show incredible attention to detail and quality. NS Regina (pictured above) features wild mushrooms grown at a local startup farm that Bologna has partnered with, and sausage that's hand-cranked on-site by Bologna himself, from a recipe handed down from his father, an Italy-born butcher.

Every Vingenzo's pie I've tried offers an interesting study in texture, with a liquefied center and a yeasty chew at the outer rim (deeply-scorched from its ride in the oak-fueled oven, where a last splash of wood chips blaze brightly to create the textbook leopard spots). Prepare to roll up your sleeves, though, because the pies don't come pre-sliced. But pizza this amazing is worth a little knife work, as well as the drive to the suburbs to get it.

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

Antico Pizza Napoletana

Die-hard food fans (and even our own review from July 2012) will say that Antico has lost some of its shine. But try telling that to the long lines that still form every single afternoon and evening (save for Sunday) at this Westside hotspot, or to anybody in the 404, who, whenever a new pizza place opens, immediately asks with a smirk, "Yeah, but how is it compared to Antico?"

Owner (and mini-empire-builder) Giovanni Di Palma hit an over-the-stadium-wall-and-into-the-parking-lot (which this place needs, BTW) grand-slam home run with Antico, a bare-bones cinderblock building that features three imported Acuntos in the back room turning and burning pies that are sometimes ready before you've even found your seat at one of the communal tables. For all the deafening hype, though, Antico is (perhaps surprisingly for the first-timer) unpretentiously Spartan through and through pies are served on parchment-lined sheet pans amid tubs of plastic forks at the tables. Want some grated Parm or a few Calabrian chiles or a handful of fresh basil leaves? Step right up to the condiment station and help yourself.

NS San Gennaro never disappoints, with sweetness and spiciness in equal measures from the sausage, red peppers, and caramelized Cipolline onions. Antico serves an especially chewy pie—the dough is seriously floppy and spongy all the way out to the cornicione. It's tasty as hell, sure, but perhaps not as structurally sound as other Neapolitans in town.

But if you're nitpicking over bready pizza bones, you're missing half the point (and most of the fun) of Antico. It's hot and loud and crowded and totally high-energy, and God help me, you still actually feel a little cooler just for being there. In a town where so many people want to take all food so damn seriously (especially pizza, it seems), Antico still has that something that is becoming increasingly rare: people who look genuinely happy to be eating there.


The 10 Best Pizzerias in Atlanta

Obviously, New York has the pizza market mostly cornered, and Chicago lays its own special claim—regardless of what you think of their "style"—but damn if Atlanta didn't go and turn itself into a bona fide pie town when no one was looking. From Neapolitan masters kicking it Old World to next-gen chefs unafraid to get a little out there with toppings, all the way to strip mall joints and college hangouts—hell, even pizzas off a tow-behind trailer. Let's just say pie fanatics could do a lot worse than booking a flight to Hartsfield-Jackson International and immersing themselves in our city's pizzascape for a few days. You won't have time to hit all the raveworthy pies in town, but here's a fully representative list of the best Atlanta has to offer.

Varasano's Pizzeria

Jeff Varasano is no stranger to Serious Eaters, having graced our corner of cyberspace for some time, sharing intel and weighing in on the State of Pizza in this country with a regularity you might not immediately expect from someone so universally lauded in piedom. But Jeff isn't just one of the top pizza ambassadors out there right now, he's also 만들기 some of the very best pizzas out there right now, too.

His restaurant in Buckhead has turned five, and although many flashier newcomers have popped up (and some have already folded, too) in the years since, Jeff is still more often than not personally cranking out the pizzas that have garnered him a true cult following. (And often wandering the dining room doing Rubik's Cube tricks for the kiddos!)

His world-famous recipe is right there on his website for anyone with an ISP to hack, but odds are you won't get the same results that he pulls out of his PizzaMaster electric ovens with such astonishing consistency. Though he's currently revamping his menu, you can never go wrong with the house special. Nana's puts a noticeably herby San Marzano sauce atop a crisp and gorgeously-spotted crust that shatters on the tooth, and then adds delightfully gooey puddles of mozz. And when Jeff Varasano recommends that you add pancetta and garlic to one of his pizzas. Do. 그것.

Varasano's Pizzeria

2171 Peachtree Road NE, Atlanta, GA 30309

Don Antonio by Starita

Naples. 뉴욕시. Atlanta. Don Antonio by Starita launched A-town into that upper tier of the pizzasphere by selecting a hidden gem of a kitchen on West Paces Ferry to house only their third global location. Chef and owner Roberto Caporuscio (and his daughter Giorgia) put out a dizzying menu of over 60 pizza varieties, from 11 different takes on the classic Margherita to wild creations featuring pistachio pesto, cream of walnut, and butternut squash and zucchini.

Whatever pie you choose, order the Montanara Starita (above) as your first bite. This deep-fried dough round dressed with tomato sauce, smoked buffalo mozzarella, and basil is the way Roberto grew up eating pizza, and it may just redefine your idea of the entire food category.

The dough is stretched by hand (but never tossed) and the mozz (from Green Bay, WI curd) is made in a glass room as a form of dinner theater. Suffice it to say that Caporuscio's crew takes every extra step to do every little thing the exact right way. If it weren't already a town that didn't already have Jeff Varasano and the hype machine that is Antico, Don Antonio by Starita might be the undisputed king of the city's traditional pizza scene. Capruscio's already the US president of the APN, after all.

Don Antonio by Starita

102 West Paces Ferry Road, Suite E, Atlanta, GA, 30305

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

The quaint historic town of Woodstock might not be where you'd expect to find some of the best pizza you'll ever put in your mouth, but diners in the know on the northwest side have been packing Vingenzo's 수년간. 요리사 Michael Bologna serves up "what they eat in Italy," not your idea of what they eat in Italy. So forget chicken parm and spaghetti and meatballs this is true Southern Italian fare.

The pizzas in particular show incredible attention to detail and quality. NS Regina (pictured above) features wild mushrooms grown at a local startup farm that Bologna has partnered with, and sausage that's hand-cranked on-site by Bologna himself, from a recipe handed down from his father, an Italy-born butcher.

Every Vingenzo's pie I've tried offers an interesting study in texture, with a liquefied center and a yeasty chew at the outer rim (deeply-scorched from its ride in the oak-fueled oven, where a last splash of wood chips blaze brightly to create the textbook leopard spots). Prepare to roll up your sleeves, though, because the pies don't come pre-sliced. But pizza this amazing is worth a little knife work, as well as the drive to the suburbs to get it.

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

Antico Pizza Napoletana

Die-hard food fans (and even our own review from July 2012) will say that Antico has lost some of its shine. But try telling that to the long lines that still form every single afternoon and evening (save for Sunday) at this Westside hotspot, or to anybody in the 404, who, whenever a new pizza place opens, immediately asks with a smirk, "Yeah, but how is it compared to Antico?"

Owner (and mini-empire-builder) Giovanni Di Palma hit an over-the-stadium-wall-and-into-the-parking-lot (which this place needs, BTW) grand-slam home run with Antico, a bare-bones cinderblock building that features three imported Acuntos in the back room turning and burning pies that are sometimes ready before you've even found your seat at one of the communal tables. For all the deafening hype, though, Antico is (perhaps surprisingly for the first-timer) unpretentiously Spartan through and through pies are served on parchment-lined sheet pans amid tubs of plastic forks at the tables. Want some grated Parm or a few Calabrian chiles or a handful of fresh basil leaves? Step right up to the condiment station and help yourself.

NS San Gennaro never disappoints, with sweetness and spiciness in equal measures from the sausage, red peppers, and caramelized Cipolline onions. Antico serves an especially chewy pie—the dough is seriously floppy and spongy all the way out to the cornicione. It's tasty as hell, sure, but perhaps not as structurally sound as other Neapolitans in town.

But if you're nitpicking over bready pizza bones, you're missing half the point (and most of the fun) of Antico. It's hot and loud and crowded and totally high-energy, and God help me, you still actually feel a little cooler just for being there. In a town where so many people want to take all food so damn seriously (especially pizza, it seems), Antico still has that something that is becoming increasingly rare: people who look genuinely happy to be eating there.


The 10 Best Pizzerias in Atlanta

Obviously, New York has the pizza market mostly cornered, and Chicago lays its own special claim—regardless of what you think of their "style"—but damn if Atlanta didn't go and turn itself into a bona fide pie town when no one was looking. From Neapolitan masters kicking it Old World to next-gen chefs unafraid to get a little out there with toppings, all the way to strip mall joints and college hangouts—hell, even pizzas off a tow-behind trailer. Let's just say pie fanatics could do a lot worse than booking a flight to Hartsfield-Jackson International and immersing themselves in our city's pizzascape for a few days. You won't have time to hit all the raveworthy pies in town, but here's a fully representative list of the best Atlanta has to offer.

Varasano's Pizzeria

Jeff Varasano is no stranger to Serious Eaters, having graced our corner of cyberspace for some time, sharing intel and weighing in on the State of Pizza in this country with a regularity you might not immediately expect from someone so universally lauded in piedom. But Jeff isn't just one of the top pizza ambassadors out there right now, he's also 만들기 some of the very best pizzas out there right now, too.

His restaurant in Buckhead has turned five, and although many flashier newcomers have popped up (and some have already folded, too) in the years since, Jeff is still more often than not personally cranking out the pizzas that have garnered him a true cult following. (And often wandering the dining room doing Rubik's Cube tricks for the kiddos!)

His world-famous recipe is right there on his website for anyone with an ISP to hack, but odds are you won't get the same results that he pulls out of his PizzaMaster electric ovens with such astonishing consistency. Though he's currently revamping his menu, you can never go wrong with the house special. Nana's puts a noticeably herby San Marzano sauce atop a crisp and gorgeously-spotted crust that shatters on the tooth, and then adds delightfully gooey puddles of mozz. And when Jeff Varasano recommends that you add pancetta and garlic to one of his pizzas. Do. 그것.

Varasano's Pizzeria

2171 Peachtree Road NE, Atlanta, GA 30309

Don Antonio by Starita

Naples. 뉴욕시. Atlanta. Don Antonio by Starita launched A-town into that upper tier of the pizzasphere by selecting a hidden gem of a kitchen on West Paces Ferry to house only their third global location. Chef and owner Roberto Caporuscio (and his daughter Giorgia) put out a dizzying menu of over 60 pizza varieties, from 11 different takes on the classic Margherita to wild creations featuring pistachio pesto, cream of walnut, and butternut squash and zucchini.

Whatever pie you choose, order the Montanara Starita (above) as your first bite. This deep-fried dough round dressed with tomato sauce, smoked buffalo mozzarella, and basil is the way Roberto grew up eating pizza, and it may just redefine your idea of the entire food category.

The dough is stretched by hand (but never tossed) and the mozz (from Green Bay, WI curd) is made in a glass room as a form of dinner theater. Suffice it to say that Caporuscio's crew takes every extra step to do every little thing the exact right way. If it weren't already a town that didn't already have Jeff Varasano and the hype machine that is Antico, Don Antonio by Starita might be the undisputed king of the city's traditional pizza scene. Capruscio's already the US president of the APN, after all.

Don Antonio by Starita

102 West Paces Ferry Road, Suite E, Atlanta, GA, 30305

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

The quaint historic town of Woodstock might not be where you'd expect to find some of the best pizza you'll ever put in your mouth, but diners in the know on the northwest side have been packing Vingenzo's 수년간. 요리사 Michael Bologna serves up "what they eat in Italy," not your idea of what they eat in Italy. So forget chicken parm and spaghetti and meatballs this is true Southern Italian fare.

The pizzas in particular show incredible attention to detail and quality. NS Regina (pictured above) features wild mushrooms grown at a local startup farm that Bologna has partnered with, and sausage that's hand-cranked on-site by Bologna himself, from a recipe handed down from his father, an Italy-born butcher.

Every Vingenzo's pie I've tried offers an interesting study in texture, with a liquefied center and a yeasty chew at the outer rim (deeply-scorched from its ride in the oak-fueled oven, where a last splash of wood chips blaze brightly to create the textbook leopard spots). Prepare to roll up your sleeves, though, because the pies don't come pre-sliced. But pizza this amazing is worth a little knife work, as well as the drive to the suburbs to get it.

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

Antico Pizza Napoletana

Die-hard food fans (and even our own review from July 2012) will say that Antico has lost some of its shine. But try telling that to the long lines that still form every single afternoon and evening (save for Sunday) at this Westside hotspot, or to anybody in the 404, who, whenever a new pizza place opens, immediately asks with a smirk, "Yeah, but how is it compared to Antico?"

Owner (and mini-empire-builder) Giovanni Di Palma hit an over-the-stadium-wall-and-into-the-parking-lot (which this place needs, BTW) grand-slam home run with Antico, a bare-bones cinderblock building that features three imported Acuntos in the back room turning and burning pies that are sometimes ready before you've even found your seat at one of the communal tables. For all the deafening hype, though, Antico is (perhaps surprisingly for the first-timer) unpretentiously Spartan through and through pies are served on parchment-lined sheet pans amid tubs of plastic forks at the tables. Want some grated Parm or a few Calabrian chiles or a handful of fresh basil leaves? Step right up to the condiment station and help yourself.

NS San Gennaro never disappoints, with sweetness and spiciness in equal measures from the sausage, red peppers, and caramelized Cipolline onions. Antico serves an especially chewy pie—the dough is seriously floppy and spongy all the way out to the cornicione. It's tasty as hell, sure, but perhaps not as structurally sound as other Neapolitans in town.

But if you're nitpicking over bready pizza bones, you're missing half the point (and most of the fun) of Antico. It's hot and loud and crowded and totally high-energy, and God help me, you still actually feel a little cooler just for being there. In a town where so many people want to take all food so damn seriously (especially pizza, it seems), Antico still has that something that is becoming increasingly rare: people who look genuinely happy to be eating there.


The 10 Best Pizzerias in Atlanta

Obviously, New York has the pizza market mostly cornered, and Chicago lays its own special claim—regardless of what you think of their "style"—but damn if Atlanta didn't go and turn itself into a bona fide pie town when no one was looking. From Neapolitan masters kicking it Old World to next-gen chefs unafraid to get a little out there with toppings, all the way to strip mall joints and college hangouts—hell, even pizzas off a tow-behind trailer. Let's just say pie fanatics could do a lot worse than booking a flight to Hartsfield-Jackson International and immersing themselves in our city's pizzascape for a few days. You won't have time to hit all the raveworthy pies in town, but here's a fully representative list of the best Atlanta has to offer.

Varasano's Pizzeria

Jeff Varasano is no stranger to Serious Eaters, having graced our corner of cyberspace for some time, sharing intel and weighing in on the State of Pizza in this country with a regularity you might not immediately expect from someone so universally lauded in piedom. But Jeff isn't just one of the top pizza ambassadors out there right now, he's also 만들기 some of the very best pizzas out there right now, too.

His restaurant in Buckhead has turned five, and although many flashier newcomers have popped up (and some have already folded, too) in the years since, Jeff is still more often than not personally cranking out the pizzas that have garnered him a true cult following. (And often wandering the dining room doing Rubik's Cube tricks for the kiddos!)

His world-famous recipe is right there on his website for anyone with an ISP to hack, but odds are you won't get the same results that he pulls out of his PizzaMaster electric ovens with such astonishing consistency. Though he's currently revamping his menu, you can never go wrong with the house special. Nana's puts a noticeably herby San Marzano sauce atop a crisp and gorgeously-spotted crust that shatters on the tooth, and then adds delightfully gooey puddles of mozz. And when Jeff Varasano recommends that you add pancetta and garlic to one of his pizzas. Do. 그것.

Varasano's Pizzeria

2171 Peachtree Road NE, Atlanta, GA 30309

Don Antonio by Starita

Naples. 뉴욕시. Atlanta. Don Antonio by Starita launched A-town into that upper tier of the pizzasphere by selecting a hidden gem of a kitchen on West Paces Ferry to house only their third global location. Chef and owner Roberto Caporuscio (and his daughter Giorgia) put out a dizzying menu of over 60 pizza varieties, from 11 different takes on the classic Margherita to wild creations featuring pistachio pesto, cream of walnut, and butternut squash and zucchini.

Whatever pie you choose, order the Montanara Starita (above) as your first bite. This deep-fried dough round dressed with tomato sauce, smoked buffalo mozzarella, and basil is the way Roberto grew up eating pizza, and it may just redefine your idea of the entire food category.

The dough is stretched by hand (but never tossed) and the mozz (from Green Bay, WI curd) is made in a glass room as a form of dinner theater. Suffice it to say that Caporuscio's crew takes every extra step to do every little thing the exact right way. If it weren't already a town that didn't already have Jeff Varasano and the hype machine that is Antico, Don Antonio by Starita might be the undisputed king of the city's traditional pizza scene. Capruscio's already the US president of the APN, after all.

Don Antonio by Starita

102 West Paces Ferry Road, Suite E, Atlanta, GA, 30305

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

The quaint historic town of Woodstock might not be where you'd expect to find some of the best pizza you'll ever put in your mouth, but diners in the know on the northwest side have been packing Vingenzo's 수년간. 요리사 Michael Bologna serves up "what they eat in Italy," not your idea of what they eat in Italy. So forget chicken parm and spaghetti and meatballs this is true Southern Italian fare.

The pizzas in particular show incredible attention to detail and quality. NS Regina (pictured above) features wild mushrooms grown at a local startup farm that Bologna has partnered with, and sausage that's hand-cranked on-site by Bologna himself, from a recipe handed down from his father, an Italy-born butcher.

Every Vingenzo's pie I've tried offers an interesting study in texture, with a liquefied center and a yeasty chew at the outer rim (deeply-scorched from its ride in the oak-fueled oven, where a last splash of wood chips blaze brightly to create the textbook leopard spots). Prepare to roll up your sleeves, though, because the pies don't come pre-sliced. But pizza this amazing is worth a little knife work, as well as the drive to the suburbs to get it.

Vingenzo's Pasta & Pizzeria

105 East Main Street, Suite 100, Woodstock, GA 30188

Antico Pizza Napoletana

Die-hard food fans (and even our own review from July 2012) will say that Antico has lost some of its shine. But try telling that to the long lines that still form every single afternoon and evening (save for Sunday) at this Westside hotspot, or to anybody in the 404, who, whenever a new pizza place opens, immediately asks with a smirk, "Yeah, but how is it compared to Antico?"

Owner (and mini-empire-builder) Giovanni Di Palma hit an over-the-stadium-wall-and-into-the-parking-lot (which this place needs, BTW) grand-slam home run with Antico, a bare-bones cinderblock building that features three imported Acuntos in the back room turning and burning pies that are sometimes ready before you've even found your seat at one of the communal tables. For all the deafening hype, though, Antico is (perhaps surprisingly for the first-timer) unpretentiously Spartan through and through pies are served on parchment-lined sheet pans amid tubs of plastic forks at the tables. Want some grated Parm or a few Calabrian chiles or a handful of fresh basil leaves? Step right up to the condiment station and help yourself.

NS San Gennaro never disappoints, with sweetness and spiciness in equal measures from the sausage, red peppers, and caramelized Cipolline onions. Antico serves an especially chewy pie—the dough is seriously floppy and spongy all the way out to the cornicione. It's tasty as hell, sure, but perhaps not as structurally sound as other Neapolitans in town.

But if you're nitpicking over bready pizza bones, you're missing half the point (and most of the fun) of Antico. It's hot and loud and crowded and totally high-energy, and God help me, you still actually feel a little cooler just for being there. In a town where so many people want to take all food so damn seriously (especially pizza, it seems), Antico still has that something that is becoming increasingly rare: people who look genuinely happy to be eating there.


비디오 보기: დომინოს პიცა - Dominos Pizza (칠월 2022).


코멘트:

  1. Mwaka

    죄송합니다, 그 부분에 없습니다 .....



메시지 쓰기