전통 조리법

셀러리 소스를 곁들인 닭 날개

셀러리 소스를 곁들인 닭 날개


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날개를 깨끗이 손질하고 화덕에 삶아 씻어서 물기를 빼고 그릇에 담고 맥주와 식초, 기름을 붓고 잘게 썬 양파와 마늘을 넣고, 백리향, 고수풀, 생강, 소금, 후추.

잘 섞은 볼을 냉장고에 3시간 정도 넣어두었다가 재워두었다가 날개를 제거하고 물기를 잘 뺀다.

우리는 날개를 밀가루, 푼 계란, 빵가루에 통과시키고 뜨거운 기름에 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 흡수성 냅킨에 올려 여분의 기름을 빼냅니다.

셀러리 소스:샐러리는 최대한 곱게 다지고 마늘은 잘게 다져 샐러리 위에 올려주고 나무주걱으로 재료를 비비면서 마요네즈처럼 기름을 조금씩 붓고 다 익으면 식용유를 넣고 간을 맞춘다 크림.

날개를 따뜻하게 제공하십시오.


세부 레시피 준비 꿀과 양 고추 냉이를 곁들인 닭 날개

  1. 세척 및 청소 1kg 닭 날개 LaProvincia.
  2. 큰 그릇에 담아 달콤한 케첩 5큰술 , 레몬즙 4~5큰술 , 꿀 2큰술 , 고추냉이 소스 3큰술, 발사믹 식초 1큰술 , 고춧가루 1작은술 그리고 소금 1작은술 . 혼합물을 잘 균질화합니다.
  3. 닭 날개를 넣고 각각 소스가 덮일 때까지 섞는다. 냉장고에 10분 & # 8211 30분 동안 두세요.
  4. 남은 소스는 그대로 두세요.
  5. 석탄의 힘을 잃은 후 그릴에 날개를 올려 타지 않도록하십시오.
  6. 앞뒤로 4~5분 정도 두었다가 뒤집을 때 나머지 소스를 살짝 발라줍니다.

우리 독자들은 조리법을 시도했습니다!


셀러리 소스를 곁들인 닭 날개

우리는 날개를 청소하고 스토브 화염에 대해 조금 이야기하고 씻어서 물을 배출합니다. 우리는 그들을 그릇에 넣고 맥주, 식초 및 기름을 그 위에 붓습니다(고기를 부드럽게 하기 때문에 포도씨가 바람직합니다). 잘게 썬 양파와 마늘, 타임, 고수씨, 커민 가루, 생강, 소금, 후추를 넣습니다.

잘 섞은 다음 플라스틱 랩으로 그릇을 덮고 2-3시간 동안 냉장 보관합니다. 절인 후에는 그릇에서 날개를 꺼내서 물기를 잘 빼서 밀가루에 굴립니다. 그런 다음 구타 계란을 통과한 다음 빵 부스러기를 통과시킵니다.

잘 가열된 기름에 이렇게 준비한 날개를 모든 면이 갈색이 될 때까지 볶습니다. 흡수성 냅킨에서 그것들을 제거하고 기름을 빼냅니다.

소스의 경우 셀러리를 가능한 한 잘게 으깬다. 잘게 다진 마늘과 굵은 소금 한 스푼을 넣으십시오. 재료를 나무 주걱으로 문질러 마요네즈처럼 서서히 기름을 첨가하십시오. 기름을 모두 넣었으면 소금, 후추로 간을 하고 크림과 섞어주세요.


  1. 계절 닭 날개 LaProvincia 1 kg 구타 계란과 빵 부스러기와. 그것을 조직화하십시오: 장소 계란 4개 왼쪽의 그릇에 두들겨서 닭고기와 함께 가십시오. 빵가루 300g 오른쪽의 다른 그릇에 있습니다.
  2. 한 손으로 두 혼합물 사이에 닭고기를 옮기고 다른 손으로 요리 접시로 옮기십시오.
  3. 날개를 실온에 15분 동안 풀어 계란의 질감을 흡수하도록 둡니다.
  4. 붓다 기름 세 스푼 팬에 넣고 가열하십시오. 팬의 손바닥을 닫습니다. 무더위가 느껴지면 팬에 날개를 올려주세요.
  5. 오일은 지느러미의 2.5cm를 덮어야 합니다. 건드리지 않고 서로 옆에 놓습니다. 파티는 혼잡하지 않아야 합니다.
  6. 날개가 연한 갈색을 띠면 팬에서 날개를 제거합니다. 금속 트레이에 놓고 여분의 기름을 빼냅니다. 추가하다 소금.

프라이드 치킨 윙에 대한 식욕을 돋구십시오!

소파에서 저녁을 보내고 영화를보고 미국 영화에서처럼 느끼고 싶습니까? 프라이드 치킨 윙 레시피를 시도하고 액션을 즐기도록 초대합니다!


닭 날개로 야채 수프 만드는 법

날개는 깨끗이 씻어 소금물에 삶는다. 거품이 생길 때마다 복용하십시오.

파슬리 뿌리, 당근, 셀러리를 잘게 자르고 강판에 앉아 호박을 입방체로 자릅니다.

수프를 빨리 만들고 싶다면 잘 어울리는 칼 세트가 있어야 합니다. 날카롭게, 다루기 쉽도록. 당신의 눈을 디자인으로 삼지 않더라도 큰 비용을 들이지 않는 것이 좋을 것입니다. emag에서 추천합니다.

고기가 더 이상 거품을 내지 않고 끓으면 야채를 고기 위에 얹습니다.

토마토는 뜨거운 물에 30초간 담가두면 쉽게 껍질이 벗겨지고 잘게 썬다.

야채가 익으면 토마토를 올려주세요.

끓여서 소금과 잘게 잘린 채소를 넣으십시오.


감자와 구운 닭 날개

구운 닭 날개 감자와 함께하는 간단하고 맛있는 음식으로 온 가족이 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 오늘은 시간이 많지 않아 감자로 바삭하게 구운 닭날개를 재빨리 준비했습니다. 나는 마늘 소스와 약간의 상추로 맛을 보았고 너무 맛있었습니다. 다시 만들 때까지 기다릴 수 없습니다.

닭 날개는 아버지가 가장 좋아하는 음식이었고 아버지가 모델이었기 때문에 물론 나도 좋아했습니다. 그는 스튜, 수프 및 빵가루 입힌 날개에서 가장 자주 요리를 훌륭하게 요리했습니다. 닭날개 이야기를 들은 엄마와 동생이 눈을 가늘게 뜨고 아빠와 둘이서만 식탁에 둘러앉아 맛있는 점심을 즐겼다.

가게에서 닭날개를 발견할 때마다(여기서는 아주 드뭅니다), 오븐 날개 레시피 목록의 첫 번째입니다.

말했듯이 나는 치킨을 별로 좋아하지 않지만 치킨 해머에 관해서는(파삭 파삭 한 망치에 대한 맛있는 요리법은 여기를 참조하십시오) 또는 날개, 나는 가장 큰 식욕으로 그들을 먹습니다. 오늘 제 레시피는 매운맛입니다. 매운맛을 좋아해서 오븐에 굽는 날개에서 빠질 수 없죠.

큰 닭 날개를 사용하십시오. 고기는 육즙이 많고 날개에는 바삭하고 맛있는 빵 껍질이 있습니다. 맛의 광기!

그래서 궁금하시다면 우리가 닭 날개로 요리하는 것, 이 조리법을 시도하십시오. 너무 맛있습니다, 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.


셀러리 소스를 곁들인 닭 날개

1. 지느러미를 깨끗이 씻어 센불에서 삶아 씻어 물기를 뺀 뒤 그릇에 담고 맥주, 식초, 기름을 붓는다.

2. 잘게 썬 양파와 마늘, 타임, 고수, 커민가루, 생강, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 랩을 씌워 냉장고에서 2~3시간 휴지시킨다. 재워둔 후 볼에서 날개를 제거하고 물기를 잘 뺀 후 밀가루를 묻혀주세요.

3. 계란을 풀어준 다음 빵가루를 묻혀주세요. 이렇게 준비된 날개는 모든 면이 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 튀깁니다.

4. 흡수성 냅킨을 제거하여 기름을 빼냅니다.

샐러리는 가능한 한 잘게 다진다. 다진마늘과 굵은소금 한 스푼을 넣고 나무주걱으로 재료를 문질러 마요네즈처럼 기름을 한 방울 떨어뜨린다.

기름을 모두 넣은 후 소금, 후추로 간을 하고 사워 크림과 섞는다.


Mujdei와 폴렌타와 함께 제공되는 필수 프라이드 치킨 윙:

  • 닭 날개 1kg
  • 루마니아 마늘 머리 2개
  • 매운맛과 향을 위한 혼합물 & # 8211 파프리카, 후추, 로즈마리, 타임, 소금, 오일
  • 옥수수, 소금, 물, 폴렌타
  • 기름

그릇에 닭 날개를 넣고 파프리카 1테이블스푼, 후추 1티스푼, 로즈마리 약간, 말린 타임과 같은 오일과 향신료 한 스푼을 추가합니다. 양념 혼합물이 닭 날개를 잘 덮고 코팅되도록 섞습니다. 냉장고에 30분 동안 넣어두면 맛과 향이 형성되고 숙성됩니다.

팬에 기름을 두르고 닭날개를 잘 볶는다. 우리는 마늘을 깨끗이 씻고 으깬 다음 물 한 컵과 소금 한 꼬집으로 무즈데이를 만듭니다. 닭 날개가 노릇해지면 팬에 마늘 소스를 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 둡니다.

한편, 우리는 소용돌이 치는 폴렌타를 준비하고 있습니다. 우리는 뜨거운 폴렌타 옆에 갈색과 마늘 닭 날개를 제공합니다. 신선한 파슬리로 장식할 수 있습니다. 마늘의 양은 각자의 취향과 즐거움에 맞게 조절됩니다. 이 갈색 닭 날개는 손가락을 핥을 정도로 맛있습니다.


맛있는 LaProvincia 치킨 레시피

채소, 버섯, 크림을 곁들인 치킨 요리

봄나물은 치킨 요리에 대한 끝없는 아이디어의 원천입니다. 푸른잎의 상큼한 맛이 닭가슴살, 허벅지살의 맛과 어우러져 크림소스와 찰떡궁합. 이 조리법을 요리하면 닭고기와 미네랄 및 비타민으로 인해 단백질이 풍부한 영양가 있는 요리를 얻을 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 닭 다리

닭고기를 요리하는 모든 요리사의 이상은 뼈에서 빨리 분리되는 부드럽고 맛이 좋은 고기를 얻는 것입니다. 슬로우 쿠커에서 조리된 닭다리는 훌륭한 요리로, 식사의 메인 요리로 적합합니다. 다리를 슬로우쿠커에 삶으면 진한 닭고기 향과 긴 조리 시간으로 인한 고기의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 시간을 할애할 가치가 있으므로 이 레시피도 시도해 보세요!


동영상: ქათმის ფრთები ტომატის სოუსით (칠월 2022).


코멘트:

  1. Zular

    훌륭합니다. 이것은 재미있는 대답입니다

  2. Hulbert

    나는 당신에게 절대적으로 동의합니다. 나는 이 아이디어를 좋아한다, 나는 당신에게 완전히 동의합니다.

  3. Dakarai

    잘 말합니다.

  4. Aeolus

    관련성은 주제의 예의입니다. 이 기사를 게시하는 것이 좋습니다. 더 쓰십시오.

  5. Chiko

    the very entertaining phrase

  6. Ailbert

    훌륭하고 매우 재미있는 문구

  7. Ares

    전문가 기사를위한 크리스마스 트리

  8. Wit

    부끄러운 일이야!

  9. Nab

    사랑스러운



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