전통 조리법

Jack White는 쇼 전에 특정 과카몰리 레시피를 요청하고 바나나를 금지합니다.

Jack White는 쇼 전에 특정 과카몰리 레시피를 요청하고 바나나를 금지합니다.


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Rocker Jack White는 공연 전후 요청을 인쇄한 오클라호마 대학 신문에 꽤 화를 냈습니다.

위키미디어 공용

당신은 그를 록 디바라고 부를 수 있지만 Jack의 아보카도 요리법은 꽤 맛있습니다.

자신의 기준을 정하지 못한다면 연예인이 무슨 의미가 있겠습니까? NS 엉뚱한 팝/록스타 수요 목록"라이더"로 알려진 무대 뒤는 거의 끝이 없습니다. 머라이어 캐리는 요구한 것으로 알려졌다크리스탈 그녀의 방에서, 그리고 Van Halen M&M 가방을 달라고 한다. 갈색 빼기. 그리고 지금, 오클라호마 대학교, 우리는 창백한 로커 Jack White가 과카몰리를 좋아한다는 것을 알게 됩니다. University of Oklahoma 신문은 대학과 Jack White의 승무원 간의 특약을 게재했는데, 여기에는 닭 날개, 또띠아 칩, 신선한 딸기와 같은 다른 음식 요구 사항 중에서 과카몰리의 비밀 조리법이 나열되어 있습니다("너무 일찍 만들지 마십시오. 오후 5시경에 받고 싶습니다.”) 기수는 또한 대학에서 한 공연에 대해 $80,000의 재정 계약을 포함했습니다.

라이더에 대한 다른 음식 요구 사항은 엄격한 바나나 금지 정책("건물 내 어디에서나 바나나를 보고 싶지 않습니다")과 Jack White의 쇼 후 식사 요청인 뉴욕 스트립 스테이크 미디엄 요리, 찜 요리가 포함되어 있습니다. 옆에 야채와 소스 없음. 당연히 Jack White는 자신의 개인적인 요청이 유출된 것에 대해 불쾌해했습니다. 오클라호마 데일리 출판 snafu로 인해 대학이 "블랙볼"을 받았다고 썼습니다.

White의 매니저는 이 후속 기사에 답변했습니다. 오클라호마 데일리 자신의 편지로, 스핀 매거진 발행: “OU 데일리 학생 신문과의 사건은… 불행하고 비전문적이며 매우 불친절했습니다…. 일부 사람들이 믿는 것과 달리 Jack은 기수에게 글을 쓰지도 않고 탈의실에 있어야 할 좋아하는 간식에 대해 요구하지도 않습니다. 우리는 그가 과카몰리를 좋아하는지 확신하지 못하지만 쇼를 위해 열심히 일하는 사람들이 그것을 즐기는 것을 알고 있습니다.”

Jack이 과카몰리를 좋아하든 좋아하지 않든 그 조리법은 정말 좋은 것 같습니다. NSBuzzfeed에 따르면, 하지만 과카몰리는 너무 두툼해서 딥이라기보다는 샐러드처럼 보였습니다.


잭 화이트 투어 라이더 LEAK

2015년 2월 2일 Jack White는 University of Oklahoma에서 공연을 했습니다. 그러나 공연 5일 전에 학교 신문은 공연에 학교에 얼마의 비용이 들었는지에 대한 기사를 실었고 화이트의 투어 라이더와 계약서 사본을 유출했습니다. 라이더에서 그는 "FRESH-HOME-MADE GUACAMOLE", 날카로운 칼로 숙성된 살라미 소시지, "이것은 NO BANANA TOUR입니다." Jack White의 팀은 이를 삭제해 달라고 요청했지만 대학은 그것이 그들의 언론 자유의 일부이며 공개 정보라고 응답했습니다. 공연 후 오클라호마 대학교는 화이트의 예약 에이전시인 윌리엄 모리스 엔데버 엔터테인먼트(William Morris Endeavor Entertainment)로부터 연락을 받았고 화이트와 그들의 명단에 있는 사람이 대학교에서 공연하는 것을 블랙리스트에 올렸다고 말했습니다. 이로 인해 White는 상황과 사건에 대한 모든 사람의 참여를 설명하는 공개 서한을 작성했습니다. 이 사건과 관련된 흥미로운 기사와 Jack White의 현재 유명한 Leaked Guacamole 조리법에 대한 비디오를 확인하십시오.

토론 질문 및 주제

라이더의 목적은 무엇입니까?

예술가들이 신선한 아보카도, 미디엄 스테이크 요리 또는 바나나 없음과 같은 특정 요청을 하는 이유는 무엇입니까?

쇼가 매진되고 아티스트가 "대" 거래를 했을 때 라이더에게 요청한 항목에 대해 일반적으로 누가 비용을 지불합니까?

쇼가 잘 팔리지 않고 아티스트가 "대" 거래를 한 경우 일반적으로 누가 그 비용을 지불합니까?

William Morris Endeavor Entertainment는 이 대학에서 공연하는 모든 아티스트를 명단에서 금지하는 것에 대해 공정한가요?

예약 대행사와 Jack White가 최선의 방법으로 응답했습니까?

학교에서 Jack White의 라이더를 유출할 가치가 있었습니까?

라이더에 대한 가장 흥미로운 요청은 무엇입니까?

쇼 비용과 계약서에 요약된 재정 거래를 설명하는 기사를 기반으로 하여 티켓을 25달러가 아닌 65달러에 판매했다면 대학이 얼마나 이익을 보았을까요?


Jack White, ‘That Black Bat Licorice’의 대화형 ‘three-in-one’ 비디오 공개 – 보기

잭 화이트(Jack White)가 새 싱글 ‘That Black Bat Licorice’의 “three-in-one” 영상을 공개했다.

아래 스트리밍되는 대화형 클립에는 White 자신이 감독한 라이브 액션 비디오, James Blagden이 감독한 애니메이션 버전, Brad Holland가 감독한 “headbang” 에디션이 있습니다. 아래 포함에서 키를 전환하여 세 가지를 모두 시청하세요.

White는 최근 2월 초에 오클라호마 대학의 McCasland Field House에서 열리는 쇼를 앞두고 출판된 한 투어 라이더의 소식을 다루는 공개 서한을 게시했습니다.

라이더(투어링 아티스트와 그 크루들에게 공연장을 제공하기 위한 요청 목록)는 약간의 조롱을 불러일으켰습니다. 특정 요구 사항에는 공연장이 따라야 하는 과카몰리 레시피의 존재와 “This is a NO BANANA TOUR와 같은 라인의 존재가 포함되었습니다. (진심으로.) 우리는 건물에서 바나나를보고 싶지 않습니다.”

편지에서 White는 실제로 라이더에게 아무것도 요구하지 않으며 모든 항목은 그의 밴드와 크루를 위한 것이라고 주장했습니다. 그는 또한 악명 높은 과카몰리 레시피는 자신의 것이 아니라 투어 매니저의 농담이며 바나나 금지는 파티 구성원이 과일에 알레르기가 있기 때문일 수 있다고 주장했습니다.

그는 다음과 같이 썼습니다. “내가 많은 것을 요청할 수 있다는 것을 알고 있지만 실제로는 아무 것도 요구하지 않습니다. 나는 내가 필요로 하는 것을 가지고 가는데, 그것은 많지 않습니다. 라이더의 모든 것은 밴드와 크루를 위한 것입니다. 이 “과카몰리 레시피”는 현지 프로모터들과 내 재미있는 투어 매니저의 속담입니다. 제 레시피가 아니라 그의 레시피입니다. 누가 가장 잘 할 수 있는지 보는 것은 지루함을 없애기 위한 것입니다. 가본 적이 없어서 모르겠지만. 나는 쿨 에이드를 만들 수 없고 “레시피가 있을 정도로 실제 음식을 요리할 수 없습니다.” 죄송합니다, 나는 그런 재능이 없습니다.”

라이더는 White와 그의 밴드가 기관에 나타나기 전에 온라인에 나타났으며 대학 신문 The Oklahoma Daily에 의해 유출되었습니다. 화이트는 편지에서 자신이 언론의 자유와 정보의 자유를 굳게 믿는다고 말했지만 계약서가 공개된 것에 대해 놀라움을 표했다. 내가 기억하는."

Jack White는 현재 2014년 앨범 ‘Lazaretto’을 미국 전역에서 순회하고 있습니다. 그는 최근 뉴욕 매디슨 스퀘어 가든(Madison Square Garden) 콘서트의 오디오 녹음을 공유했는데, 이는 가수가 2007년 The White Stripes와 함께 공연한 이후 처음으로 공연장에서 녹음한 것입니다. 그것은 White가 자신의 두 곡이 포함된 23곡 세트를 연주하는 것을 보았습니다. 솔로 레코드뿐만 아니라 White Stripes 및 The Raconteurs의 노래.


총을 요구한 예술가와 다른 미친 백스테이지 라이더

역사적으로, 음악가가 되는 즐거움의 일부는 당신이 원하는 것은 무엇이든 할 수 있는 능력입니다. 아티스트가 장소에 제공해야 하는 기술적 사운드 및 조명 요구 사항을 자세히 설명하는 동안 특정 환대 요청도 포함될 수 있는 계약 라이더를 입력합니다. 사탕. 음료수. 좌석. 실온. 이 중 일부는 매우 구체적입니다. 작년에 오클라호마 대학교는 Jack White의 라이더를 유출하여 매우 구체적인 조리법에 따라 준비된 수제 과카몰리를 (터무니없이) 요청하고 "건물 어디에도" 바나나를 두지 말라고 요청했습니다.

이번 주말에 뉴욕의 파노라마 뮤직 페스티벌(Panorama Music Festival)을 연주하는 아티스트들에게 이름을 붙이거나 이름을 붙이지 않고 지금까지 본 것 중 가장 미친 라이더 요청을 공유해 달라고 요청했습니다. (물론 누군가가 총을 달라고 했다.)

특별한 순서는 없습니다.

Julie Ruin은 핀볼 기계에 대해 들었습니다.

"나는 Ryan Adams가 자신의 핀볼 머신을 가지고 여행하는 것을 좋아하고 모든 백스테이지에서 이를 위한 장소가 있어야 합니다!"

JDH & Dave P는 M&M을 색상으로 구분하기를 원하는 뮤지션을 알고 있었습니다.

"M&M은 색깔별로 구분되어 있고, 깨끗한 양말, 우표가 찍힌 엽서, 담배 한 갑, 당신이 그 이름을 붙입니다."

Flosstradamus는 Dillon Francis가 총을 요구했을 때 거기에 있었습니다.

“딜런 프랜시스(Dillon Francis)가 한 번 총을 요청했고 우리가 함께 여행하는 동안 위스콘신에서 이루어졌습니다. 결국 행사장에서 사용했습니다. 나쁜 생각." ― 커트 카메루치

Grace Potter는 폭발 인형을 원했습니다.

“무리가 있다. 이름은 밝히지 않겠지만, 네, 풍선 인형입니다. 그리고 나는 이름을 지을 것입니다. 왜냐하면 그것은 나였기 때문입니다. 예, 우리는 풍선 인형을 사고 싶었습니다. 누군가의 생일이었습니다. 우리는 그것을 설치하고 싶었고 생일이 앨라배마에 있었기 때문에 우리를 위해 장소를 준비해야했고 앨라배마에서는 풍선 인형을 얻을 수 없으므로 다른 도시에서 가져와야했습니다. 제 생각에는."


레시피 요약

  • 따뜻한 우유 2컵(화씨 110도/섭씨 45도)
  • 녹인 마가린 ¼컵
  • ¼ 컵 따뜻한 물
  • ¼ 컵 흰 설탕
  • 인스턴트 효모 2개(0.25온스) 패키지
  • 소금 2작은술
  • 다목적 밀가루 6컵 또는 필요에 따라

큰 그릇에 우유, 마가린, 따뜻한 물, 설탕, 이스트를 함께 저어줍니다. 약 5분 동안 그대로 두십시오.

소금을 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 밀가루를 서서히 저어주세요. 25조각으로 나누어 동그랗게 빚는다. 베이킹 시트에 2~3인치 간격으로 놓습니다. 20분 동안 발효시킵니다.

오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열합니다. 예열된 오븐에서 롤을 15분 동안 굽습니다. 약간 식힌 다음 가로로 반으로 나누어 좋아하는 버거를 채웁니다.


세인트루이스 메트로 지역 레스토랑의 레시피

이 목록은 아직 개발 중입니다. 전체 목록을 보려면 나중에 다시 방문하세요. Post-Dispatch에 게재된 특정 St. Louis 레스토랑 레시피를 찾고 있다면 StlToday에서 Post-Dispatch 웹사이트를 검색하십시오.

알곤퀸 골프 클럽
세인트루이스, 미주리(록힐)
예약은 314-962-3200
조리법
치킨 & 버섯 크레페 (2017)

아메리칸 바운티 레스토랑 (닫은)
워싱턴, 미주리
조리법
웜 그린 애플 코블러 (2012)
포트 감소와 고르곤졸라를 곁들인 쇠고기 안심 메달리온(2007), 추가 특별 요청 요리책
발사믹 비네그레트와 페스토를 곁들인 토마토 수프 (2004)
미주리 강 계곡의 소스를 곁들인 따뜻한 녹색 사과 코블러(2001), 온라인이나 요리책에는 없음
Nine-Way Pasta(2000), 온라인도 아니고 요리책도 아닌

Ameristar 카지노 세인트 찰스
세인트 찰스, 미주리
조리법
새우 & 치킨 검보 (2010)
새우 팬 로스트(2009), 추가 특별 요청 요리책
치킨 스프링롤 (2008)
당근 케이크(2007), 온라인이 아닌 요리책에 없음

안토니노’s 타베르나
미주리주 세인트루이스(온더힐)
예약은 314-773-4455
조리법
하우스 샐러드 드레싱 (2017)

엔터테인먼트의 예술
미주리주 세인트루이스(Webster Groves)
주문은 314-963-9899
조리법
베이컨으로 감싼 파인애플 (2012)
고르곤졸라 그린빈스 (2008)

가정 그리스 정교회
세인트루이스 그리스 축제의 본고장
타운 앤 컨트리, 미주리
조리법
구운 생선 (2015)
그리스 샐러드 드레싱 (2012)
요리책에도 없고 온라인에도 없는 새우 사가나키 밥 (2001)

아틀라스 레스토랑 (닫은)
미주리주 세인트루이스(드발리비에르)
조리법
버터스카치 푸딩 (2012)

발라반의 와인 저장고 및 타파스 바
미주리주 세인트루이스(37년 동안 센트럴 웨스트 엔드, 현재 체스터필드에 있음)
예약은 636-449-6700
조리법
훈제 송어 팬케이크 (2012)

발두치’s 레스토랑
미주리주 세인트루이스(메릴랜드 하이츠)
예약은 314-576-5024
조리법
프렌치 어니언 오 그라탕 수프 (2015)

반다나의 바비큐
미주리주 세인트루이스(여러 위치)
조리법
감자 샐러드 (2014)

헛간
미주리주 세인트루이스(크레스트우드)
예약은 314-966-8397
조리법
설탕에 절인 살구 스콘 (2016)

바르톨리노의 음식점
세인트루이스, 미주리
BARTOLINO'S OSTERIA (더 힐)
예약은 314-644-2266

BARTOLINO'S SOUTH(사우스 린드버그)
예약은 314-487-4545
조리법
게 속을 채운 안심(2014)
오르조 파스타를 곁들인 구운 연어 (2012)
치킨 라그니(2000), 온라인도 아니고 요리책에도 없음
치킨 프랑코(1999), 온라인도 아니고 요리책도 아닌
Alson Linguine with Shrimp & Pine Nuts (1996), 온라인 아님, 요리책 없음

바구니 케이스 델리 (닫은)
워싱턴, 미주리
조리법
고구마 샐러드 (2011)
수제 카라멜 소스를 곁들인 끈적 끈적한 버터 빵 푸딩 (2011)

바베큐 살롱
미주리주 세인트루이스(센트럴 웨스트 엔드)
예약은 314-833-6666
조리법
감자 샐러드 (2017)

벤튼 파크 카페
미주리주 세인트루이스(벤튼 파크)
자세한 사항은 전화 314-771-7200
조리법
딸기 양귀비 씨 샐러드 (2012)

베보 밀 (현재 Das Bevo)
미주리주 세인트루이스(사우스시티)
예약은 314-832-6776
조리법
감자 팬케이크 (2011)
Sauerbraten (2009), 추가 특별 요청 요리책
해산물 샐러드(2000), 온라인 아님, 요리책 없음

비시 카페 (닫은)
미주리주 세인트루이스(University City)
조리법
비시 카페의 버섯 라비올리 (2012)

빅베어 그릴
미주리주 세인트루이스(와일드우드)
예약은 636-405-1100
조리법
페퍼 잭 감자 수프 (2014)

빌 지아니노의 레스토랑
미주리주 세인트루이스(오크빌)
예약은 314-892-6326
조리법
대구 카디날레 (2011)
스테이크 모디가 (2005)
라이트 치킨 프리마베라(2002), 온라인도 아니고 요리책에도 없음
Ravioli Prosciutto(2000), 온라인이 아닌 요리책에 없음

빅스비 (닫은)
미주리주 세인트루이스(Forest Park의 미주리 역사박물관)
조리법
독일 감자 샐러드 (2015)
버섯보리수프 (2015)
빅스비의 새우 비스크 (2012)

블리딩 디컨 (닫은)
미주리주 세인트루이스(치페와 및 그라부아)
조리법
버번 케첩을 곁들인 블리딩 디컨 미트로프(2011)

푸른 올빼미
미주리주 킴스윅
예약은 636-464-3128
조리법
코코넛 크림 파이 (2017)
토스드 딸기 샐러드 (2015)
코코넛 크림 드림 케이크 (2009) 추가 특별 요청 요리책
Gooey Butter Cookies (2008) 추가 특별 요청 요리책
독일 초콜릿 파이 (2008)
에그노그 치즈케이크 (2005)
화이트 칠리(2005) 특별 요청 요리책
화이트 초콜릿 딸기 쇼트케이크 파이 (2003)
Snickers Pie (2000), 온라인도 아니고 요리책에도 없음
스트로베리 아몬드 시금치 샐러드(1999), 온라인에도 없고 요리책에도 없음

블루베리 힐
미주리주 세인트루이스(델마 루프)
예약은 314-727-4444로
조리법
치킨 누들 스프 (2015)
매운 오이 요구르트 드레싱 (2014)

보보누들하우스
미주리주 세인트루이스(Delmar Loop/Skinker DeBaliviere)
자세한 사항은 전화 314-863-7373
조리법
그릴드 커리 치킨 (2014)
참깨 치킨 샐러드 (2010)

부갈루
메이플우드, 미주리
예약은 314-645-4803
조리법
부갈루 빠에야 (2011)
코코넛 찜 홍합(2008), 추가 특별 요청 요리책
잠발라야 (2010)

틈새 시장의 브라세리
미주리주 세인트루이스(센트럴 웨스트 엔드)
예약은 전화
조리법
호박 수프 (2016)
고대 곡물 샐러드 (2015)

브라보! 쿠치나 이탈리아나
미주리주 세인트루이스(Des Peres)
예약은 314-821-2562
조리법
치킨, 시금치, 베이컨 플랫브레드(2015)(모방 레시피)

브리오 토스카나 그릴
미주리주 세인트루이스(Plaza Frontenac)
예약은 314-432-4410
조리법
커피 소스를 곁들인 티라미수 (2011)
랍스터 비스크(2008), 추가 특별 요청 요리책
치킨 파스타 프라 디아볼로 (2007)
토마토 비스크 (2005)

버드와이저 브루 하우스
미주리주 세인트루이스(다운타운)
예약은 314-241-5575
조리법
으깬 아보카도 딥 (2016)

버드 앤 배럴
미주리주 세인트루이스(사우스시티)
예약은 314-875-9998
조리법
콜리플라워 (2016)

카페&에아큐트 아로마
일리노이주 에드워즈빌
예약은 618-655-1500
조리법
매운 토르텔리니 수프 (2010)

칼레코스 바 앤 그릴
미주리주 세인트루이스(다운타운 및 세인트피터스)
예약은 전화 314-421-0708(다운타운) 또는 636-970-7926(세인트 피터스)
조리법
Caleco의 집 시저 드레싱 (2012)

캘리포니아 피자 키친
세인트루이스 지역의 여러 레스토랑
조리법
아보카도 클럽 계란말이 (2010)
치킨 레터스 랩 (2009)
치킨 피카타 (2009)
세도나 흰 옥수수 또띠야 수프 (2005)
시금치 아티초크 딥 (2003)
다코타 으깬 완두콩 & 보리 수프 (2003)
BBQ 다진 치킨 샐러드(2001), 온라인 아님, 요리책 없음
호박 치즈 케이크(1999), 온라인이 아닌 요리책에 없음
치킨 시저 샐러드(1999), 온라인도 아니고 요리책에도 없음

대표 카페
미주리주 세인트루이스(Webster Groves)
티켓 문의는 314-968-4925
조리법
수란과 매운 홀랜다이즈 소스를 곁들인 고구마 해시 (2012)

카페 마들렌 (파이퍼 팜 하우스)
미주리주 세인트루이스(타워 그로브 공원)
예약은 314-575-5658
조리법
모로코 파스타 샐러드 (2013)
야채와 보리 수프(2001), 온라인이 아닌 요리책에 없음

카페 나폴리
미주리주 세인트루이스(클레이튼)
예약은 314-863-5731
조리법
리버 나폴리 (2014)

Callier’s 홈 플레이트 델리
미주리주 세인트루이스(볼윈)
자세한 사항은 전화 636-394-2080
조리법
양념 쇠고기 칠리 (2014)

캐년 카페
미주리주 프론트낙(Plaza Frontenac)
예약은 314-872-3443
조리법
치폴레 레물라드를 곁들인 피칸 크러스트 크랩 케이크 (2010)
세도나 스프링롤 (2010)
사우스 텍사스 토르티야 수프(2009), 특별 요청 요리책
파블로’s 엔칠라다스 (2007)
데저트 파이어 파스타 (2004)
또띠야 수프(2003), 온라인이 아닌 요리책에 없음
Fire Grilled Tuna (2001), 온라인 아님, 요리책 없음
King’s Ranch Casserole(1999), 온라인도 아니고 요리책에도 없음
칼루아 초콜릿 무스(1999), 온라인도 아니고 요리책에도 없음

카론돌렛 식당
미주리주 세인트루이스(브로드웨이 동쪽)
예약은 314-833-3470
조리법
웨스턴 키슈 (2018)

중앙 테이블 푸드 홀 (닫은)
미주리주 세인트루이스(센트럴 웨스트 엔드)
조리법
Harissa와 감귤류 절인 양파를 곁들인 스페인 낙지 접시 (2014)

찰리 기토의 다운타운
미주리주 세인트루이스(다운타운)
예약은 314-436-2828
조리법

찰리 기토의
미주리주 세인트루이스(더 힐, 체스터필드)
예약은 314-772-8898
조리법
다진 샐러드 (2017)
이탈리안 다진 샐러드 (2012)
호박 젤라토(2009), 추가 특별 요청 요리책
Penne Borghese(2004), 특별 요청 요리책
감자 수프(1997), 온라인도 아니고 요리책에도 없음

숯집 레스토랑
록 힐, 미주리
예약은 314-968-4842
조리법
코울슬로 (2016)
프라이드 랍스터 테일(Fried Lobster Tails, 2001), 온라인 아님, 요리책 없음

셰즈 마릴린
일리노이주 알튼(다운타운)
예약은 618-465-8071
조리법
치킨 또띠야 수프 (2012)

키케로 (닫은)
미주리주 유니버시티 시티(델마 루프)
조리법
애플 럼 건포도 빵 푸딩 (2013)
연어 랩 (2010)
치즈 구운 파스타 알라마라 (2006)
크림 소스의 토르텔리니(1999), 온라인도 아니고 요리책도 아님

시민 케인’s 스테이크하우스
미주리주 세인트루이스(커크우드)
예약은 314-965-9005
조리법
버섯볶음(2014)

시티 커피하우스 & 크레페
미주리주 세인트루이스(클레이튼)
자세한 사항은 전화 314-862-2489
조리법
멕시칸 토르티야 수프 (2013)

시티 다이너
미주리주 세인트루이스(사우스 그랜드 & 그랜드 센터)
예약은 314-772-6100
조리법
쿠바 샌드위치 (2013)

클리블랜드-히스
일리노이주 에드워즈빌
자세한 사항은 전화 618-307-4830
조리법
포졸(2018) 출시 예정!
브뤼셀 콩나물 (2014)
브로콜리니 (2013)
케일 샐러드 (2013)

코멧 커피
미주리주 세인트루이스(미드타운 및 커크우드)
자세한 사항은 전화 314-932-7770
조리법
초콜릿 칩 쿠키 (2016)

동반자
여러 세인트루이스 위치
자세한 사항은 전화 314-352-4770
조리법
그래놀라 바 (2015)
컴패니언 콘브레드 (2012)
치킨 아티초크 브리 수프 (2011)
Chuck’s #39 치킨 샐러드 (2010)
감자 ‘n’ 달걀 굽기(2005년, 2011년에 재발행), 특별 요청 요리책

콩코드 그릴
미주리주 세인트루이스(Afton)
예약은 전화(314) 849-5239
조리법
절인 오이 (2015)

쿨빈스 카페&케이터링
세인트루이스, 미주리(힐)
주문은 314-773-4200
조리법
호박 쿠키(2000), 온라인이 아니라 요리책에 없음

코피아 레스토랑 & 와인 가든
미주리주 세인트루이스(다운타운, 워싱턴 애비뉴)
예약은 314-241-9463
조리법
검보 (2015)

코르크 와인 바
미주리주 세인트루이스(퍼거슨)
예약은 314-521-9463
조리법
병아리콩 스튜 (2013)

갈망 미식가 디저트
웹스터 그로브스, 미주리
자세한 사항은 전화 314-961-3534
조리법
오븐 건조 토마토 & 산양 치즈 타르트 (2014)
야생 버섯을 곁들인 링귀니 Sauté (2012)
스파나코피타 (2005)
Zucchini Umbria (2001), 온라인 아님, 요리책 없음

크리스토의 레스토랑 (2012년 폐쇄)
세인트루이스, 미주리
조리법
하우스 드레싱 (2010)
쇠고기 보리 수프 (2004)
스테이크 수프(1999), 온라인도 아니고 요리책에도 없음

크루소’s 레스토랑
미주리주 세인트루이스(오크빌)
예약은 314-892-0620
조리법
속을 채운 고추 수프 (2014)

컬페퍼
미주리주 세인트루이스(Central West End, O’Fallon & St. Charles)
자세한 내용은 314-361-2828로 전화하십시오.
조리법
미트로프 (2014)

시라노의 카페
미주리주 세인트루이스(Webster Groves)
예약은 314-963-3232
조리법
베지 버거 (2014)

달리’s 스모크하우스
미주리주 세인트루이스(밸리파크)
예약은 636-529-1898
조리법
맥앤치즈 (2017)

드 팜 트리 레스토랑
미주리주 세인트루이스(University City)
예약은 314-432-4171
조리법
자메이카 저크 치킨 (2013)

델마 레스토랑 & 라운지
미주리주 유니버시티 시티(델마 루프)
예약은 314-725-6565
조리법
버팔로 미트로프 (2010)

Dominic’s 온 더 힐
세인트루이스, 미주리(힐)
예약은 314-771-1632
조리법

Dominic’s 트라토리아
미주리주 세인트루이스(클레이튼)
예약은 314-863-4567
조리법
뇨키 알라 볼로네제 (2014)

이클립스 레스토랑
미주리주 세인트루이스(Delmar Loop, University City)
예약은 314-726-2222
조리법
버섯 수프 (2016)
감자 그라탕 (2013)

엣지와일드
미주리주 세인트루이스(2곳)
자세한 내용은 전화 314-548-2222(Creve Coeur) 또는 636-532-0550(Chesterfield)
조리법
피스타치오 크러스트 허브 산양 치즈 (2016)

식용 및 필수품
미주리주 세인트루이스(세인트루이스 힐스)
예약은 전화(314) 328-2300
조리법
폴렌타 케이크를 곁들인 고구마 카레 (2017)
베지 버거 (2016)

일레븐 일레븐 미시시피
미주리주 세인트루이스(라파예트 광장)
예약은 전화
조리법
홍합 구이 (2016)
양 고추 냉이 감자 샐러드 (2015)
크렘 커스터드 나폴레옹(2006) 특별 요청 요리책

엘리야 맥린스 레스토랑 (닫은)
워싱턴, 미주리
조리법
American Cut Pork Apple Kraut(2001), 온라인도 아니고 요리책에도 없음

Faraday’s 스테이크하우스 (세인트루이스 르네상스 호텔 에어포트) (닫은)
세인트루이스, 미주리
조리법
Dauphine Potatoes(2001), 온라인 아님, 요리책 없음

팜하우스
세인트루이스, 미주리
예약은 314-647-3800
조리법
오자크 숲 버섯구이 샐러드 (2016)

살찐 송아지 (닫은)
클레이튼, 미주리
조리법
피카딜리 소스 (2011)

Favazza’s 온 더 힐
세인트루이스, 미주리(힐)
예약은 314-772-4454
조리법
시칠리아 치킨 (2017)
스테이크 무데가 (2016)

축제의 여우
미주리주 세인트루이스(DutchTown)
예약은 314-352-3500
조리법
치킨 샐러드 (2011)

피츠’s
미주리주 세인트루이스(델마 루프)
예약은 314-726-9555
조리법
검은콩 (2013)

Fletcher's Kitchen & Tap
벨빌, 일리노이 및 크레스트우드, 미주리
조리법
체다 에일 수프 (2010)

프랑코 (닫은)
미주리주 세인트루이스(Soulard)
조리법
에스카르고 (2014)

Frank Papa’s Ristorante
미주리주 세인트루이스(브렌트우드)
예약은 314-961-3344로
조리법
카넬로니 (2014)
Crostini with Spanakopita (2000), 온라인 아님, 특별 요청 요리책
참치 마리나타(1999), 요리책에도 없고 온라인에도 없음

Fratelli’s 리스토란테
세인트 찰스, 미주리
예약은 636-949-9005
조리법
치킨 스피디니 (2014)
라자냐 알 포르노 (2012)
치킨 마르살라(2007), 추가 특별 요청 요리책
Penne al Salute Sicilian(1999), 온라인도 아니고 요리책에도 없음

프레이저스 레스토랑 & 라운지
미주리주 세인트루이스(Soulard)
예약은 314-773-8646
조리법
케이준 새우 파스타 (2011)
버섯 슈트루델 삼각형 (2008)
Carrot Cobbler(2007), 추가 특별 요청 요리책
키 라임 파이 (2003)
더블 초콜릿 브레드 푸딩(2002), 특별 요청 요리책
연어 프레이저(Salmon Frazer, 1996), 온라인도 아니고 요리책에도 없음

브로드웨이의 Gentelin’s
일리노이주 알턴
예약은 618-465-6080
조리법
따뜻한 끈적 끈적한 버터 케이크 (2013)

지오이아’s 델리
미주리주 세인트루이스(온더힐)
자세한 사항은 전화 314-776-9410
조리법
토르텔리니 샐러드 (2014)

깅엄스 홈스타일 레스토랑
세인트 찰스 & 엘리스빌, 미주리
예약은 636-946-0266
조리법
치킨 라이스 수프 (2011)

언덕 위의 조반니’s
세인트루이스, 미주리(힐)
예약은 314-772-9598
조리법
셰리와 크림을 곁들인 가리비 (2015)

그레이스 미트 + 3
미주리주 세인트루이스(더 그로브)
자세한 사항은 전화 314-533-2700
조리법
버번 고구마 (2017)

그론 카페테리아 (2004년 폐쇄)
세인트루이스, 미주리
특별 요청 레시피
치킨 볶음(2001), 온라인도 아니고 요리책에도 없음
Orange Fluff Cake(1999), 온라인이 아님, 특별 요청 요리책

하시엔다 멕시칸 레스토랑
미주리주 세인트루이스(록힐)
예약은 314-962-7100
조리법
하시엔다 과카몰리 스페셜 (2012)

반반
미주리주 세인트루이스(클레이튼)
자세한 사항은 전화 314-725-0719
조리법
오븐에 구운 오트밀 (2014)

Hanneke의 식료품 및 웨스트우드 케이터링
미주리주 세인트루이스(글렌데일)
자세한 사항은 전화 314-965-7428
조리법
치킨 샐러드 (2012)

해리의 레스토랑 & 바 (닫은)
미주리주 세인트루이스(다운타운)
조리법
Bruschetta(2009), 추가 특별 요청 요리책
시저 샐러드 드레싱 (2004)

수확하다 (닫은)
조리법
버팔로 스타일 굴 (2011)
구운 도토리 호박 수프 (2004)
Brioche Bread Pudding(연도 불확실), 온라인 아님, 특별 요청 요리책

호손 인
미주리주 라바디
예약은 636-451-0004로
조리법
빵 푸딩 (2008)
나비 넥타이 잭 파스타(2007), 추가 특별 요청 요리책
버섯 치즈 스테이크(2006), 온라인 아님, 특별 요청 요리책
코코넛 크림 파이 (2003)
구운 새우 스캠피 (2003)

Hendri’s 이벤트
세인트루이스, 미주리
자세한 사항은 전화 314-752-4084
조리법
이탈리안 치즈 퍼프 (2016)

헬퍼스 패스트리
플로리상트, 미주리
주문은 314-837-6050
조리법
스파이스 머핀 (2004)
딥 버터 케이크 (2010)

헬렌 피츠제럴드의 아이리쉬 그릴 & 펍
미주리주 세인트루이스(선셋힐스)
예약은 314-984-0026
조리법
아일랜드 비프 스튜 (2012)
감자 수프 (2010)

핫팟 (현재 SymBowl)
미주리주 세인트루이스(커크우드)
자세한 사항은 전화 314-315-4421
조리법
레몬 망고 카레 소스 (2013)

하우스 오브 인디아
미주리주 세인트루이스(University City)
예약은 314-567-6850
조리법
Kheer (쌀 푸딩) (2004), 특별 요청 요리책

일 벨 라고
미주리주 세인트루이스(Creve Coeur)
예약은 314-994-1080
조리법
바롤로 와인 환원 소스 (2011)

J. Gilbert’s 장작불 스테이크 & 해산물
미주리주 세인트루이스(Des Peres, West County Center)
예약은 314-965-4500
조리법
숯가마귀 참치 (2012)

질리스 카페 앤 스테이크하우스
미주리주 세인트루이스(하이 릿지)
예약은 636-449-4500
조리법
조의 유명한 화이트 초콜릿 브레드 푸딩 (2012)

Jubelt's 베이커리 & 레스토랑
일리노이주 리치필드
자세한 사항은 전화 217-324-5314
조리법
체리 츄 (2010)

칼디스 커피
여러 위치
자세한 사항은 전화 888-892-6333
조리법
레몬 라즈베리 스콘 (2013)
아이스 초콜릿 칩 스콘 (2011)
끈적 끈적한 버터 케이크 (2010)
모카 머핀(2009), 추가 특별 요청 요리책
Oatmeal Nut Trail Bars(2004), 온라인이 아닌 요리책에 없음
쿠키(2001), 온라인 아님, 요리책 없음

Kenrick의 고기 및 케이터링
세인트루이스, 미주리
주문은 314-631-2440
조리법
독일 감자 샐러드 (2010)
감자 수프 (2008)
Amaretto Carrots (2001), 온라인 아님

코타 우드 파이어 그릴 (닫은)
미주리주 세인트루이스(그랜드 센터)
조리법
치폴레 체다 비스킷 (2010)

크리거’s
미주리주 세인트루이스(체스터필드 & 볼윈)
조리법
하우스 샐러드 드레싱 (2015)

La Bonne Bouchée
미주리주 세인트루이스(Creve Coeur)
자세한 사항은 전화 314-576-6606
조리법
갈비찜(2009), 추가 특별 요청 요리책
트리플 머스타드와 피칸 치킨 샐러드(2009), 추가 특별 요청 요리책
냉장 오이와 딜 수프(2004), 온라인 아님, 특별 요청 요리책

LaCHEF와 공동 케이터링
세인트루이스, 미주리
주문은 314-747-5350
조리법
에다마메 아몬드 완탕 트위스트 (2012)

라스팔마스 멕시칸 레스토랑
미주리주 세인트루이스(메이플우드 및 페이지 애비뉴)
예약은 314-645-3364
조리법
Veronica’s Guisado De Puerco (멕시코 돼지고기 스튜) (2017)

라만차 커피하우스
미주리주 세인트루이스(구 북부)
자세한 사항은 전화 314-932-5581
조리법
더 쿠바 (2016)

레몬 (폐업 후 새로운 관리하에 재개장)
조리법
페퍼리 치킨 윙 (2012)

렘프 맨션
미주리주 세인트루이스(Soulard)
예약은 314-664-8024
조리법
독일식 녹두 (2016)
체다 사워 크림 감자 캐서롤 (2005)
치킨 발레 Douge (2006), 특별 요청 요리 책

루이스와 클라크의
미주리주 세인트 찰스(Old St. Charles)
예약은 636-947-3334
조리법
검보 (2017)
화이트 칠리 (2011)
치킨 멕시칸 샐러드 (2010)
파히타 치킨과 야채 찜 샐러드 (2003)
Fettuccine Alfredo Cajun Shrimp(2001), 온라인이 아닌 요리책에 없음
요리책에도 없고 온라인에도 없는 해산물 검보 밥(1999)

리버틴 (닫은)
미주리주 세인트루이스(클레이튼)
조리법
집에서 숙성시킨 야생 스코틀랜드 연어 (2017)
애쉬 구운 당근 (2013)

릴리마 (닫은)
미주리주 세인트루이스(CWE)
조리법
릴리마의 옥수수 수프 (2012)

리웰린스 펍
세인트루이스, 미주리
예약은 특정 장소에 전화
조리법
치즈 감자 부추 수프 (2015)
기네스 퍼지 소스를 곁들인 기네스 브라우니(2007), 추가 특별 요청 요리책
셰퍼드 파이 (2005)
Bailey's Cheesecake(2000) 온라인 없음, 특별 요청 요리책

롬바르도스 레스토랑
미주리주 세인트루이스(램버트-세인트루이스 국제공항)
예약은 314-429-5151
조리법
칼조니 (2011)
구운 가지 (2006)
Linguini Primavera(2000), 온라인도 아니고 요리책에도 없음

롬바르도의 트라토리아
미주리주 세인트루이스(다운타운)
예약은 314-621-0666
블랙 러시안 파이 (2004)
라자냐(2001), 온라인도 아니고 요리책에도 없음

런던 티 룸
미주리주 세인트루이스(사우스시티)
예약은 314-241-6566
조리법
블루베리 레몬 케이크 (2016)
시금치 Gruyere Quiche (2009), 추가 특별 요청 요리책

로렌조의 트라토리아
세인트루이스, 미주리(힐)
예약은 314-773-2223
조리법
그리시니 (빵 스틱) (2016)
송아지 고기 리조또 (2016)
Polenta(2008), 온라인이 아닌 요리책에 없음
가지 롤 (2005)
가지를 곁들인 리가토니(2005), 온라인이 아님, 특별 요청 요리책
온라인도 아니고 요리책에도 없는 새우 스캠피

LoRusso’s 쿠치나
미주리주 세인트루이스(힐 근처의 린든우드 공원)
예약은 314-647-6222
조리법
빵 푸딩 (2013)
Crème Brulee(2007), 온라인이 아님, 추가 특별 요청 요리책
송아지 살팀보카(2004), 온라인 아님, 특별 요청 요리책

로타와타 크릭 서던 그릴
일리노이주 페어뷰 하이츠
자세한 내용은 전화 618-628-7373 또는 314-621-4899
조리법
로타와타 크릭의 핫 베이컨 샐러드 드레싱 (2012)
케이준 새우(2008), 추가 특별 요청 요리책
남부 크림 시금치(2002), 특별 요청 요리책

Lubeley's 베이커리 & 델리 (닫은)
미주리주 세인트루이스(Afton)
조리법
마카롱 과일 컵 (2011)

루카스 파크 그릴
미주리주 세인트루이스(Washington Ave 시내)
예약은 314 241-7770
조리법
랍스터 맥 앤 치즈 (2009)

뤼미에르 플레이스 카지노 및 호텔
미주리주 세인트루이스(라클레드 랜딩)
예약은 314-881-7777
조리법
티라미수 (2013)
크랩 랑군 (2013)

매드 토마토 이탈리안 키친 (2015년 폐쇄)
미주리주 세인트루이스(클레이튼)
조리법
Maccheroni Larghi (돼지갈비 라구) (2012)

매디슨스 카페
오팔론, 미주리
예약은 636-978-7355
조리법
파스타 시드니 (2013)
브로콜리를 곁들인 파스타(2009), 추가 특별 요청 요리책
해산물 비스크 (2003)
브로콜리 크림 수프(2002), 온라인도 아니고 요리책에도 없음
야채볶음(2000), 온라인도 아니고 요리책에도 없음
레몬 소스를 곁들인 Sole of Sole (1999), 온라인 아님, 요리책 없음

엄마 조세핀 (닫은)
미주리주 세인트루이스(쇼 지역)
조리법
마마 조세핀의 치킨과 만두 (2011)

마니 타이
미주리주 세인트루이스(맨체스터)
예약은 636-256-8898
조리법
팟타이 (2015)

Mangia Italiano
St. Louis, Missouri (South Grand)
For reservations, phone 314-664-8585
조리법
Shrimp Pasta with Vodka Sauce (2009), More Special Requests cookbook
Mangia Wings in Cayenne Honey Sauce (2004), Special Requests cookbook

Mango Peruvian Cuisine
St. Louis, Missouri (Downtown)
For reservations, phone 314-621-9993
조리법
Lomo Saltado (2014)
Sangria (2012)

Market Pub House
St. Louis, Missouri (Delmar Loop)
For information, phone 314-727-8880
조리법
Spinach & Artichoke Dip (2014)

McGurk's
John D. McGurk's Irish Pub St. Louis, Missouri (Soulard)
For reservations, phone 314-776-8309

McGurk's Public House
O'Fallon, Missouri (O'Fallon)
For reservations, phone 678-978-9640
조리법
Beggar's Purse (2012)
Sweet & Sour Medallions of Pork (2007)

Mercy
St. Louis, Missouri (formerly St. John’s Mercy Hospital)
조리법
Monster Cookies (2016)

Mike Shannon's
St. Louis, Missouri (Edwardsville)
For reservations, phone 618-655-9911
조리법
Potato Salad (2015)
Herb-Encrusted Trout (2006)
Chicken Flamingo (2001), not online, not in cookbooks
(1998), not online, not in cookbooks

Milagro Modern Mexican (closed)
St. Louis, Missouri (Webster Groves)
조리법
Carne Asada (2015)
Roasted Poblano Salsa (2011)

Mission Taco Joint
University City, Missouri (Delmar Loop)
For information, phone 314-932-5430
조리법
Street Corn “Off the Cob” (2013)

Mother-in-Law House
St. Charles, Missouri (Historic St. Charles)
For reservations, phone 636-646-9444
조리법
Pea Salad (2016)
Curry Chicken Salad (1999), not online, not in cookbooks

Napoli 2
Town & Country, Missouri
For reservations, phone 636-256-9998
조리법
Shrimp Limon (2014)
Arancini (2010)
Veal Marsala (2009)

Newstead Tower Public House (closed)
세인트루이스, 미주리
조리법
Onion Rings (2010)

Niche Restaurant (closed, reopened as Sardella in same space by same chef/owner)
St. Louis, Missouri (Clayton)
For reservations, phone 314-773-7755
조리법
Shortbread Cookies (2015)

Nico (closed)
조리법
Lamb Burgers (2012)

Nicoletti's Steak & Pasta
St. Louis, Missouri (Twin Oaks)
For reservations, phone 636-225-4222
조리법
Italian Potatoes (2015)
Lasagna (2009)
Cajun Pasta (2003)
Chicken Bianco (2001), not online, not in cookbooks

Norwood Hills Country Club
St. Louis, Missouri (North County)
For information, phone 314-521-0682
조리법
Search House Dressing (2017)

Oceano Bistro
St. Louis, Missouri (Clayton)
For reservations, phone 314-721-9400
조리법
Smoked Salmon & Tomato Frittata (2014)

Old Standard Fried Chicken (closed, reopened in same space by same owner as Nixta)
St. Louis, Missouri (McRee Town/Botanical Heights)
For reservations, phone 314-899-9000
조리법
Cole Slaw (2015)

Olio
St. Louis, Missouri (McRee Town/Botanical Heights)
조리법
Beet Salad (2017)
”Famous” Egg Salad (2013)

Olympia Kebab House and Taverna
세인트루이스, 미주리
For reservations, phone 314-781-1299
조리법
Olympia Tzatziki (2012)

One 19 North Tapas and Wine Bar
St. Louis, Missouri (Kirkwood)
For reservations, phone 314-821-4119
조리법
Beet Soup (2016)
Smoked Gouda Grits (2012)

The Original Crusoe's
St. Louis, Missouri (South City)
For reservations, phone 314-351-0620
조리법
Bread Pudding (2013)
Guinness Meatballs (2010)

Panorama (St. Louis Art Museum)
St. Louis, Missouri (Forest Park)
For reservations, phone 314-655-5490
조리법
Mississippi Mud Pie (2015)
Pickles (2015)

Papa Vito's PIzza
Belleville & Waterloo, Illinois (3 locations)
조리법
Tortellini Soup (2016)

Parker's Table
St. Louis, Missouri (Clayton)
For reservations, phone 314-645-2050
조리법
(2017)

Party Pastry Shop (closed)
St. Louis, Missouri (Ballwin)
조리법
Cheese Stollen (2016)
Fruit Bars (2009), More Special Requests cookbook
Caramel Nut Ring (2006)

Pasta House Co.
St. Louis, Missouri (multiple restaurants)
For information, phone 314-535-6644
조리법
Nonna Fresta's Creamy Chicken Noodle Soup (2011)
Chicken Ignatio (2011)
Chicken Flamingo (2009)
Fettucini Alfredo (2000), not online, not in cookbooks
Pasta Con Broccoli (1999), not online, Special Requests cookbook

OTHER PASTA HOUSE RECIPES
Pasta House Salad

Pastaria
St. Louis, Missouri (Clayton)
For information, phone 314-862-6603
조리법
’Nduja Risotto Balls (2017)
Radish Bruschetta (2014)
Orange Salad (2014)

Patty Long Catering Company
세인트루이스, 미주리
For information, phone 314-621-9598
조리법
Bread Pudding (2014)
Bread Pudding (Meriwether's at Missouri History Museum) (2006)
Vegetable Lasagna (2001), not online, not in cookbooks

Peacemaker Lobster & Crab Co.
St. Louis, Missouri (Benton Park)
For reservations, phone 314-772-8858
조리법
Chowder (2017)

Phoenicia Mediterranean Deli
St. Louis, Missouri (Ballwin)
For information, phone 314-764-9222
조리법
Chaaybiyet (2017)

Pietro's
St. Louis, Missouri (St. Louis Hills)
For reservations, phone 314-645-9263
조리법
Bean Soup (2010)
Chicken Maria (2007)
Meatball Soup (2006)
Veal ala Pietro (2003)
Tutto Mare (2002)
Corn Chowder (2001), not online, not in cookbooks
Saucy Sole (1999), not online, not in cookbooks

PW Pizza
St. Louis, Missouri (Lafayette Neighborhood)
For reservations, phone 314-241-7799
조리법
Three-Cheese Spinach Artichoke Dip (2015)
Red Pepper Hummus (2011)

Quintessential
St. Louis, Missouri (St. Charles)
For reservations, phone 636-443-2211
조리법
Jambalaya (2012)

Racanelli's New York Pizzeria
St. Louis, Missouri (several locations)
조리법
Spinach Calzones (2014)

The Rack House Kitchen Wine Whiskey
Cottleville, Missouri
For reservations, phone 636-244-0574
조리법
Chicken Wings (2018)

The Restaurant at the Cheshire
세인트루이스, 미주리
For reservations, phone 314-932-7818
조리법
Macaroni & Cheese (2013)

Rich and Charlie's
St. Louis, Missouri (multiple locations)
For information, phone 314-822-4909
조리법
Chicken Spedini (2012)
Chicken Emil (2008), More Special Requests cookbook
Chicken Marsala (2007), not online, not in cookbooks
Chicken Vesuvio (2005)
Linguini with Chicken Livers (2001), not online, not in cookbooks

River Des Peres Yacht Club
세인트루이스, 미주리
For reservations, phone 314-914-9033
조리법
Pizza Penne Pasta (2017)

Riverbend Restaurant (closed 2017)
St. Louis, Missouri (Soulard)
조리법
Mardi Gras Pasta (2014)
Crawfish Etoufee (2013)

Rizzo's Italian Restaurant
St. Louis, Missouri (South County)
For reservations, phone 314-487-4242
조리법
Steak Modiga (1997), not online, not in cookbooks

Rizzo's Pasta (no website)
Florissant & O'Fallon, Missouri
For reservations, phone 314-921-6886
조리법
Beef Soto (2009), More Special Requests cookbook
Chicken Spiedini (2008), More Special Requests cookbook
Chicken Marsala (2006)

Robust
세인트루이스, 미주리
조리법
Robust Chowder (2014)

Ruma’s Deli
St. Louis, Missouri (South County & Imperial)
For information, phone 314-892-9990
조리법
Prosperity Sandwich (2016)

Russell House
Hillsboro, Missouri
For reservations, phone 636-797-8501
조리법
Protein Wrap (2017)

Saint Louis Club
Clayton, Missouri
Private dining club, phone 314-726-1964 for information
조리법
Roasted Butternut Squash Soup (2012)
Sugar-Free Raspberry Espuma (2011)
Bean Soup (2000), not online, not in cookbooks
Raspberry Crème Brulee (1999), not online, not in cookbooks

Salt + Smoke
St. Louis, Missouri (Delmar Loop)
For information, phone 314-727-0200
조리법
White Cheddar Cracker Mac (2016)

Sam's Steakhouse
St. Louis, Missouri (South County)
For reservations, phone 314-849-3033
조리법
Stuffed Mushrooms (2015)
Shrimp Louisiana (2012)

Sanctuaria Wild Tapas
St. Louis, Missouri (The Grove)
For reservations, phone 314-535-9700
조리법
Wicked Good Shrimp (2012)

Schlafly Brewery
St. Louis, Missouri (Tap Room/St. Louis Brewery/Downtown & BottleWorks/Maplewood)
For information, phone 314-241-2337

TAP ROOM RECIPES
Schlafly Chicken Salad Sandwich (2011)
Goat Cheese Rarebit (2008), More Special Requests cookbook
Sticky Toffee Pudding (1999), not online, Special Requests cookbook
Grilled Chicken Salad (1997), not online, not in cookbooks

Sen Thai Asian Bistro
St. Louis, Missouri (Downtown)
For reservations, phone 314-436-3456
조리법
Drunken Noodles (2014)

Shaw’s Coffee
St. Louis, Missouri (The Hill)
For information, phone 314-771-6920
조리법
Tuscany Sunset Quiche (2017)

Shrine Restaurant (Our Lady of the Snow)
Belleville, Illinois
For information, phone 618-394-6237
조리법
BBQ Soup (2014)
Chicken Salad (2007)

Six North Cafe
St. Louis, Missouri (Downtown & Ballwin)
For information, phone 636-527-0400
조리법
Chicken Salad (2013)

Six Row Brewing Company (closed)
St. Louis, Missouri (Midtown)
조리법
Porter Meatloaf (2013)

Small Batch
St. Louis, Missouri (Midtown)
For reservations, phone 314-380-2040
조리법
Slinger (2016)

Soulard's
St. Louis, Missouri (Soulard)
For reservations, phone 314-241-7956
조리법
Catholean's Bread Pudding with Whiskey Sauce (2011)
Meatloaf (2008)
White Onion Soup (2007)
Maytag Blue Cheese-Encrusted Halibut (2005)
Pork Tenderloin with Raspberry Sauce (2007), not online, Special Requests cookbook
Pumpkin Cheesecake with Walnut Crust (2000), not online, not in cookbooks

Southern
St. Louis, Missouri (Midtown)
For information, phone 314-531-4668
조리법
Mac + Cheese Casserole (2017)
Fried Green Tomatoes (2016)

Southtown Pub
St. Louis, Missouri (South City)
For information, phone 314-832-9009
조리법
Buffalo Chicken Dip (2016)

Spare No Rib
St. Louis, Missouri (South Jefferson)
For reservations, phone 314-354-8444
조리법
Grapes & Pearl Salad (2017)

Square One Brewery & Distillery
St. Louis, Missouri (Lafayette Square)
For reservations, phone 314-231-2537
조리법
Shrimp & Grits (2016)

SqWires Restaurant
St. Louis, Missouri (Lafayette Square)
For reservations, phone 314-865-3522
조리법
Tom’s Seafood Chowder (2016)
Rosemary Parmesan Gratin Potatoes (2014)

St. Luke's Hospital
St. Louis, Missouri (Chesterfield)
조리법
Loaded Potato Soup (2012)

Sugarfire Pie
St. Louis, Missouri (Olivette)
For reservations, phone 314-736-6300
조리법
Sugarfire Pie (2015)

Sugarfire Smoke House
St. Louis, Missouri (Olivette, St. Charles & Winghaven)
조리법
Coffee BBQ Sauce (2014)

Sugo's Spaghetteria
St. Louis, Missouri (Frontenac) & Edwardsville, Illinois
For reservations, phone 314-569-0400
조리법
Seafood Risotto (2013)
Pasta Funghi (2012)

Super Smokers BBQ
St. Louis, Missouri (Eureka)
For reservations, phone 636-938-9742
조리법
BBQ Beans (2014)

Sweetie Pie's
세인트루이스, 미주리
조리법
Macaroni & Cheese (2010)

Syberg's
St. Louis, Missouri (various locations)
For reservations, call individual restaurant
조리법
Crab- and Cheese-Stuffed Mushrooms (2011)
Shark Bites (2003), not online, not in cookbooks

Talayna's
St. Louis, Missouri (Chesterfield)
For reservations, phone (314) 469-6650
조리법
Chicken Maria (2013)

T. Arcobasso's Italian Ristorante
Weldon Spring (St. Charles), Missouri
For reservations, phone 636-300-4680
조리법
Bruschetta alla Thomas (2011)

Teaspoons Cafe
Edwardsville, IL
For information, phone 618-655-9595
조리법
Chicken Salad (2015)
Banana Bread Crumb Cake (2014)

Tei Too
St. Louis, Missouri (Webster Groves)
For reservations, phone 314-961-8889
조리법
Thai Fried Rice (2014)

Three Families Restaurant
St. Peters, Missouri
For reservations, phone 636-244-4326
조리법
Reuben Soup (2016)

Three Monkeys
St. Louis, Missouri (Tower Grove South)
For information, phone 314-772-9800
조리법
Fried Potato Salad (2017)

Tony's
St. Louis, Missouri (downtown)
For reservations, phone 314-231-7007
조리법
Pasta Primavera (2009), More Special Requests cookbook

Tortillaria (closed)
St. Louis, Missouri (Central West End)
조리법
Chile Arbol Salsa (2013)

Tower Restaurant (Queeny Tower at Barnes-Jewish Hospital)
St. Louis, Missouri (Central West End)
For information, phone 314-747-9322
조리법
Carrot Cake (2013)

Trailhead Brewing Company
St. Charles, Missouri
For reservations, phone 636-946-2739
조리법
Spicy Chicken Wings (2016)
Seafood Bisque (2015)
Trailhead Chili with Smoked Brisket (2008) More Special Requests Cookbook
Barbecued Chicken Pizza (2004) Special Requests Cookbook
Chicken Wings (2004), not online, not in cookbooks
Honey Peppered Chicken Salad (2002), not online, not in cookbooks
Crab Artichoke Dip (1997), not online, not in cookbooks

Trattoria Branica
St. Louis, Missouri (various locations)
For reservations, phone the individual location
조리법
Vitello al Limone (Veal With Lemon Sauce) (2010)
Chicken Sorrentino (2009), More Special Requests cookbook

Trattoria Marcella
세인트루이스, 미주리
For reservations, phone 314-352-7706
조리법
Whole Stuffed Artichoke (2015)
Shaved Brussels Sprouts Salad (2011)
Lobster Risotto (2011)
Polenta Fries with Marsala Gorgonzola Cream Sauce (2002), not online, Special Requests cookbook

Triumph Grill
St. Louis, Missouri (Midtown)
For reservations, phone 314-446-1801
조리법
Flash Fried Spinach (2015)

Truffles
St. Louis, Missouri (Ladue)
For reservations, phone 314-567-9100
조리법
Buttermilk Panna Cotta (2011)
New Orleans Style BBQ Shrimp (2007), More Special Requests cookbook
twinOak Wood Fired Fare
St. Louis, Missouri (Brentwood)
For reservations, phone 314-644-2772
조리법
Blue Cheese & Bacon Mac-n-Cheese (2014)

Urban Chestnut
St. Louis, Missouri (Midtown & The Grove)
For information, phone 314-222-0143
조리법
Deviled Eggs (2015)

Veritas
St. Louis, Missouri (Chesterfield)
For reservations, phone 636-530-9505
조리법
Veritas Vegetable Soup (2011)

Vin de Set Rooftop Bar & Bistro
St. Louis, Missouri (Lafayette Square)
For reservations, phone 314-241-8989
조리법
Maple Mascarpone Cheesecake (2015)

Vincenzo’s Italian Restaurant
St. Louis, Missouri (Ferguson)
For reservations, phone 314-524-7888
조리법
Amaretto Chicken (2013)

The Vine
St. Louis, Missouri (South Grand)
For information, phone 314-776-0991
조리법
Lentil Soup (2015)

Vito's Sicilian Pizzeria & Ristorante
St. Louis, Missouri (Midtown)
For information, phone (314) 534-8486
조리법
Arancini (2008)
Tutto Mare (2006)

Viviano’s Festa Italiano
St. Louis, Missouri (Fenton & Chesterfield)
For information, phone 636-305-1474
조리법
Italian Tuna Salad (2014)

West End Grill & Pub (WEGAP)
St. Louis, Missouri (Central West End)
For reservations, phone 314-531-4607
조리법
Fingerling Potato Salad with Green Beans (2013)
Green Curry Mussels (2009), More Special Requests cookbook

Whittemore House at Washington University
St. Louis, Missouri (Clayton)
For information, phone 3140935-3354
조리법
Chili Cheese Flatbread (2016)

Yacovelli's Restaurant
St. Louis, Missouri (Florissant)
For reservations, phone 314-839-1000
조리법
Char Broiled Tenderloin (2002), not online, not in cookbooks
Shrimp Ponchartrain (2001), not online, not in cookbooks

YaYa's Eurocafe
St. Louis, Missouri (Chesterfield)
For reservations, phone 636-537-999
조리법
Baba Ganoush (2013)

Yemanja Brasil Restaurante
St. Louis, Missouri (Bento Park)
For reservations, phone 314-771-7457
조리법
Caldeirada do Mar (Brazilian Fish Stew) (2011)
Bobo de Camarao Yemanja (2005), Special Requests cookbook
Feijoada de Ogum (2001), not online, not in cookbooks

Zodiac (Neiman Marcus)
St. Louis, Missouri (Frontenac Plaza)
For reservations, phone 314-994-5050
조리법
Sautéed Bay of Fundy Salmon (2013)
Zodiac Three-Bean Salad (2011)
Ahi Tuna Salad (2005)
Popovers with Strawberry Butter (2000), not online, not in cookbooks
Oatmeal Raisin Cookies (2000), not online, not in cookbooks
Chicken Broth (1999), not online, not in cookbooks

Zoya's Cafe & Catering (closed)
St. Louis, Missouri (Creve Coeur)
조리법
Zoya's Cold Borscht (2012)


The 32 most ridiculous things musicians have demanded in their dressing rooms

Ever wonder what it's like to hang out backstage with your favorite musicians?

Thanks to nifty little documents known as tour riders, you don't have to wonder anymore.

Broadly speaking, tour riders outline all the terms that a venue must meet when an artist comes to give a performance. They generally include each artist's detailed demands for food, decorations, and other personal touches in their dressing rooms. Most give a surprisingly detailed snapshot of the artist's private backstage space.

But as you might expect, some celeb requests can get pretty exorbitant — even downright weird. We combed through dozens of leaked tour riders published on the website The Smoking Gun. H ere's a look at some truly ridiculous requests made on the riders of 32 artists across the industry.


If you thought that was easy, what if you could have a paleo reference app in your pocket – so you knew WITHOUT A DOUBT – whether every food you put in your body was paleo or not.

If you have more questions on specific foods, we’ve included a comprehensive list of paleo diet foods below. We’ve provided a list of the foods that are allowed on the paleo diet. We’ve also broken this list down into the specific food groups, so you can see which meats, vegetables, fruits, nuts, and fats are on the paleo diet. In addition to all of that, we’ve also included a comprehensive list of foods not allowed on the paleo diet.

There’s often confusion about what falls where, so we’ve tried to clarify that as much as possible. You can click on the links below to jump directly to whichever section of the food list you’re interested in.

Good luck and happy eating!

[color-box color=”yellow”]After multiple requests, we’ve turned this Paleo Diet Food List resource into a downloadable PDF that you can download, print off, and use on your next trip to the grocery store. Simply right click and download this Paleo Diet Food List.[/color-box]


Healthy Recipes

The best way to learn how to start eating healthy is to be making healthy choices from the comfort of your own home! The web is filled with an abundance of healthy recipes, regardless of your specific diet and lifestyle needs-everything quick, easy recipes, vegan, gluten-free, you name it!

We’ve provided a list of recipes with a variety of subcategories to meet a wide range of meal-time and cooking needs:

Healthy Breakfast Recipes

1. Gluten-Free Pumpkin Waffles

These gluten-free pumpkin waffles will taste delicious with any of the toppings you choose! They’re under 200 calories and contain 9 grams of protein.

2. Chocolate-Peanut Butter Protein Shake

Who doesn’t love chocolate and peanut butter? This creamy, chocolate peanut butter protein shake will keep you feeling satisfied for hours. The Greek yogurt, peanut butter, and soy milk in this recipe make it a protein-packed breakfast option.

3. Bacon n’ Egg Pockets

This 15-minute recipe is nut-free, soy-free, and loaded with flavor. These delicious, fork-free breakfast pockets are only 162 calories per serving.

4. Mushroom-Spinach Eggs Benedict

This mushroom-spinach eggs Benedict recipe is high in calcium and fiber. If you follow a vegetarian diet, you’ll be pleased to know that this nutritious and healthy breakfast has 15 grams of protein.

5. Orange Whole-Wheat Pancakes

These calcium-packed orange whole wheat pancakes are delicious and have 5 grams of fiber. This recipe is sure to become a family favorite in no time.

6. Apple Pie Overnight Oats

Save some time in the morning with this apple pie overnight oats recipe. This recipe requires no cooking and only takes a total of 5 minutes to prep. Your taste buds are in for a real treat!

7. Southwestern Waffle

Add some avocado and fresh salsa to your breakfast with this Southwestern waffle . This open-faced egg sandwich is low in sodium and only has 2 grams of sugar.

8. Sweet Potato Hash Browns

Opt for a gluten-free, crispy, and healthy breakfast with this sweet potato hash brown recipe. Serve them with a side of eggs for a fully balanced and nutritious meal.

9. Ham & Egg Breakfast Burrito

A breakfast burrito is always a good idea, and this ham and egg breakfast burrito is quick to make and easy to eat. Enjoy 13 grams of fiber from the low-carb, high fiber tortilla that is used in this practical recipe.

10. Egg Salad Avocado Toast

This egg salad avocado toast takes 5 minutes to make and is packed with healthy fats. Fuel your body with this healthy breakfast that contains 11 grams of protein, 5 grams of fiber, and 14 grams of essential fats.

Healthy Dinner Recipes

1. Zucchini Noodles with Avocado Pesto & Shrimp

Nothing says healthy dinner like a low carb meal! Replace the high carb pasta with some spiralized zucchini noodles to follow this avocado pesto and shrimp recipe.

2. Roasted Salmon with White Bean Ragout

Salmon fillets seasoned with salt and pepper are roasted and served on a stew-like ragout of cannellini beans, chard, and cherry tomatoes. This easy, tasty, and healthy dinner recipe is under 300 calories.

3. Italian Pork with Mashed Sweet Potatoes

An Italian-inspired recipe that combines pork shoulder with aromatic fennel for a combined 36 grams of protein. Serve with steamed green beans for a complete meal.

4. Beef & Bean Sloppy Joes

This healthy dinner recipe is a copycat of the comfort food classics . Replace some of the meat with beans for a boost of fiber. This rendition of the classic recipe also cuts back on 12 grams of added sugar.

5. Cheesy Spinach & Artichoke Stuffed Spaghetti Squash

A delicious, creamy casserole you can feel good about eating. Slash calories and carbs by 75% with this stuffed spaghetti squash recipe.

Healthy Chicken Recipes

1. Chicken Breasts with Mushroom Cream Sauce

This chicken with mushroom cream sauce recipe has the perfect combination of creamy and delicate flavors that your tastebuds need. This healthy dinner idea is under 300 calories and calcium-packed.

2. Cauliflower Chicken Fried Rice

If you are the type of person who likes to cut back on those carbs for dinner, then you can replace rice with cauliflower in this chicken fried 레시피.

3. Lemon & Dill Chicken

This Greek-inspired dish is under 200 calories and easy to follow. Make it a meal and serve with roasted broccoli and whole-wheat orzo.

4. Chicken, Quinoa & Sweet Potato Casserole

This protein-packed dinner idea takes 15 minutes to prep and 45 minutes to cook. Even better, you won’t need to cook dinner for the remainder of the week with how much it makes!

5. Hummus-Crusted Chicken

In the oven, the hummus coating caramelizes slightly, and a sprinkle of sesame seeds turns extra-crunchy and nutty. This delicious chicken dish is gluten and sugar-free.

Healthy Crockpot Recipes

1. Slow-Cooker Picadillo

This picadillo recipe uses bison or lean beef instead of ground beef and a variety of tasty spices for an abundance of flavor.

2. Swedish Yellow Split Pea Soup with Ham

It is recommended that you use the highest quality ham you can find to get the most flavor. This healthy crockpot pea soup recipe is under 500 calories.

3. Slow-Cooker Vegetarian Lasagna

This vegetarian lasagna is simpler than it sounds. Just chop your veggies, and proceed to layer your ingredients into the slow-cooker.

4. Slow-Cooker Stout & Chicken Stew

This chicken stew is braised in Guinness stout and combined with hearty vegetables, and just the right amount of bacon for added savoriness.

5. Slow-Cooked Brisket in Onion Gravy

This is one of the only crockpot recipes that’s under 300 calories! This brisket is cooked with beef broth and loads of onions that melt down into a luscious gravy.

Healthy Desserts

1. Bev’s Chocolate Chip Cookies

Give chocolate chip cookies a healthy upgrade by cutting back on sugar and incorporating whole grains.

2. Vanilla Yogurt with Apricots

The probiotics in yogurt and the fiber in apricots make this one healthy dessert idea !

3. Red Wine Chocolate Lava Cakes

Perfectly portioned molten cupcakes under 300 calories. Cut them open for some gooey goodness fun!

4. Lattice-Topped Apple Pie

This delicious apple pie dessert will be gone in seconds at your next family gathering. 가장 좋은 부분? This dessert is full of fiber and low in sodium!

5. Gluten-Free Fudgy Teff Brownies

These gluten-free brownies are moist and satisfying, intensely chocolatey and have a tender texture. Did we mention they’re also packed with calcium?

Is There Such a Thing as Healthy Fast Food?

While there is no such thing as healthy fast food restaurants, the good news is that there is such a thing as health ier fast food options! You can order a meal at most fast food restaurant that won’t throw you completely off track.

Below we provide a short list of the healthier fast food options out there:

1. Chick-Fil-A: Grilled Chicken Sandwich and Fruit Cup

  • Calories: 400
  • Protein: 30 g
  • Fat: 3.5 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Cholesterol: 55 mg
  • Sodium: 1120 mg
  • Carbohydrates: 65 g
  • Fiber: 6 g

2. Wendy’s: Plain Baked Potato and Small Chili

  • Calories: 460
  • Protein: 21 g
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 2.5 g
  • Cholesterol: 40 mg
  • Sodium: 855 mg
  • Carbohydrates: 80 g
  • Fiber: 12 g

3. Jack in the Box: Chicken Teriyaki Bowl

  • Calories: 585
  • Protein: 25 g
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Cholesterol: 36 mg
  • Sodium: 1461 mg
  • Carbohydrates: 106 g
  • Fiber: 4 g

4. McDonald’s Southwest Salad and Fruit n Yogurt Parfait

  • Calories: 480
  • Protein: 34
  • Fat: 11 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Cholesterol: 75 mg
  • Sodium: 1045 mg
  • Carbohydrates: 61 g
  • Fiber: 7 g

5. Subway: Veggie Delite Sandwich and Tomato Orzo Soup

  • Calories: 360
  • 단백질: 14g
  • Fat: 3.5 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Cholesterol: 5 mg
  • Sodium: 820 mg
  • Carbohydrates: 69 g
  • Fiber: 7 g

What are the soft food and mechanical soft food diets?

The soft food diet is one that includes foods that are easy to chew and swallow and excludes foods with a hard texture. With careful planning, it is still possible to eat a tasty, balanced diet from a variety of soft foods.

The mechanical soft food diet is another name for the diet, and refers to using equipment, such as blenders or food processors, to make food into a smooth puree.

In this article, we take a look at the foods to include and those to avoid when following a soft food diet.

Share on Pinterest The soft food diet, which includes tofu, may help people who have dental problems or are recovering from surgery.

There are many situations where people are advised to follow a soft food diet:

Following surgery

Doctors may recommend that people who have had surgery to the mouth, head, neck, or stomach follow a soft food diet for a period following surgery.

Examples of surgery that may require a person to eat a soft food diet afterward include gastrectomy, where a surgeon removes all or part of the stomach, and bariatric surgery, which is an operation to reduce someone’s weight.

Cancer treatment

Chemotherapy and radiotherapy can make the digestive tract sore and inflamed, a condition known as mucositis. If someone is experiencing mucositis, they might benefit from a soft food diet.

Difficulty swallowing

The soft food diet may be appropriate for people who find it difficult to chew or swallow. This condition is called dysphagia.

For people with significant dysphagia, who are unable to eat tough foods safely, a doctor or dietitian might prescribe a texture-modified diet . In this diet, users alter the texture of foods to reduce the need to chew. They may achieve this by mashing and pureeing foods.

A texture-modified diet is similar to the soft food diet, and a doctor or dietitian may recommend it to people who may be at risk of getting food stuck in the throat or windpipe.

Doctors will assess people with dysphagia and will make appropriate dietary recommendations depending on individual needs.

The range of foods and textures offered depends on the severity of the dysphagia. Individuals should discuss options with a doctor or other professional, such as a speech and language therapist who specializes in helping people who have difficulty swallowing.

Dental problems

A soft food diet may be appropriate following dental implant or tooth extraction, such as wisdom tooth removal.

Following a procedure, it is essential to follow dietary recommendations from the dentist to avoid infections and other dental problems.

Dentures are removable replacements for missing teeth. They can become loose or ill-fitting over time, which makes it difficult to bite and chew properly. Hard or sharp foods can dislodge the dentures, causing them to become unstable in the mouth.

The soft food diet might be more suitable for adults with dentures as it prevents food getting stuck and causing any damage.

The soft food diet does not have to be restrictive. It is crucial to continue to eat a wide variety of nutritious foods, especially if recovering from surgery.

People following a soft food diet should try to eat regular meals including a variety of foods from the main food groups:

Carbohydrates to provide energy and fiber

  • porridge oats
  • whole grain biscuits with lots of milk
  • 으깬 감자
  • white or brown bread
  • boiled pasta or rice with sauce

Protein-rich foods for growth and repair

  • minced meats cooked in stews or casseroles
  • fish without bones that are poached, steamed, or boiled
  • tinned fish, such as tuna or salmon without bones
  • eggs that are scrambled, poached, boiled, and fried
  • beans, lentils, and pulses, including baked beans
  • hummus
  • 두부

Dairy and alternatives that contain calcium

  • milk and milkshakes
  • 요거트
  • crème fraiche
  • 치즈 소스
  • 코티지 치즈

Fruit and vegetables for vitamins, minerals, and fiber

  • peeled, cooked, and mashed vegetables, such as carrots, butternut squash, and parsnips
  • ripe, soft fruits, such as bananas, pears, and berries
  • stewed fruit or compote
  • fruit juice and smoothies
  • 아보카도
  • tinned fruit in juice, mashed if necessary

People should be sure to remove the skins from all vegetable and fruit before eating.

Followers of the soft food diet can use sauces to help soften foods. Options include:


비디오 보기: ოთხშაბათი - საბვეიში ავოკადოს სენდვიჩის დღეა! (칠월 2022).


코멘트:

  1. Tier

    some strange relationships turn out.



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